Territorio Vivo

Filipa Pato - Territorio Vivo 2017

Rebsorte: Baga
AnbauregionBairrada - Portugal
WeingutFilipa Pato
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, mittelkräftig, komplex
Alkohol12,5%
QualitätsstufeDOC Bairrada
24,50 € *
0.75 l Flasche (32,67 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles Rubinrot mit kräftigem Duft nach Brombeeren, Blaubeeren etwas Veilchen und Weihnachtsgewürzen. Am Gaumen intensiv und doch finessenreich strukturiert mit Aromen von dunkelbeerigen Früchten, Zartbitterschokolade, schwarzen Kirschen und Minze. Vielfältig und besonders in seiner Art, bei dem die Tannine sehr reif und fein sind. Im langanhaltenden Abgang eine elegante Mineralität und Frische, die den Wein elegenat hält. Ein Baga, der bereits jetzt gut zu trinken ist, aber auch gut noch einige Jahre auf der Flasche verbringen kann.  

Speisenbegleitung: Suppen, BBQ, Vesper

Auszeichnungen:

Filipa Pato

Vinifikation
Terroir: Küstennahe Region mit stark vom Atlantik beeinflusstem Klima, Kalk-Ton-Böden auf 100m Höhe
Ausbau: Handlese und nachfolgender Spontanvergärung in traditionellen Lagares, wo die Trauben mit den Füßen getreten werden, der Ausbau erfolgt teils im Fuderfass sowie in kleinen Pipas und Amphoren.

Filipa Pato

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Details
ArtikelnummerPFP0417
Alkohol12,5%
Trinktemperatur16-18 Grad
Lagerfähigkeit2030+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
Abfüller/Inverkehrbringer: F. Pato - Vinhos Unip., Lda., Rua de Sto. André, 41, 3780-502 Ois do Bairro - Anadia, Portugal

Filipa Pato

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