Wein-Events und Wein-Seminare

Wir veranstalten in unserem Weinfachgeschäft in Neumünster regelmäßig Weinabende und Weinseminare. Aber auch mit Partnern aus der Gastronomie lassen wir das Thema "Speise & Wein" für Sie zu einem Erlebnis werden. Erfahren Sie hintergründiges Wissen über die einzigartige Vielfalt der Weinwelt. Sie werden zu interessanten neuen Erkenntnissen gelangen und Ihr Weinwissen erweitern!

Gerne gestalten wir für Sie individuelle Weinproben in geschlossener Gesellschaft für besondere Anlässe. Kontaktieren Sie uns. Wir arbeiten gerne ein für Sie passendes Angebot aus.

Leider ist es in der Vergangenheit häufiger vorgekommen, dass Teilnehmer trotz Anmeldung einfach nicht erschienen sind. Insofern bitten wir um Verständnis, dass wir nur mit Vorkasse arbeiten und die Anmeldung verbindlich ist. Eine kurzfristige Absage ist deshalb nicht kostenfrei möglich. Erfolgt die Absage weniger als eine 1 Woche vor der Veranstaltung müssen wir 50% des Teilnahmepreises in Rechnung stellen. Bei einer Absage unter drei Tagen, kann leider keine Vergütung erfolgen.

Prickelnd ins Neue Jahr - Winzersekt, Champagner & Co.

Donnerstag, 09. Januar 2020 um 19.00 - Preis: 29,- €

Starten Sie gemeinsam mit uns prickelnd ins Neue Jahr. Auf vielfachen Wunsche haben wir nun endlich wieder einen Weinabend aufgelegt, bei dem die Perlen vom Prosecco, Winzersekt und Champagner im Vordergrund stehen.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Wine Battle - Spanien versus Portugal im Seehotel Töpferhaus

Sonntag, 19. Januar 2020 um 17.00 - Preis: 44,- €

Aufregende Weine junger Winzer aus Spanien und Portugal, spannende Gerichte voller Aromen, in lässig-entspannter Atmosphäre. Der Abend beginnt am Kamin mit leichten amuse-gueule. Es folgen vier weitere Gänge von Chef de Cuisine Julian Richert. Zu jedem Gang stellen euch Rosa von Paladial einen spanischen und Werner von der Weinvertikale einen portugiesischen Wein vor. Das Seehotel bietet bei Bedarf auch eine Übernachtungsmöglichkeit zu Sonderkonditionen.

Details und Anmeldemöglichkeit direkt beim Seehotel Töpferhaus...

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Rum-Tasting - Das Gold der Karibik

Freitag, 24. Januar 2020 um 19.00 - Preis: 44,- € - AUSGEBUCHT

Entdecken Sie neue Rums! Im großen Schatten vom Whisky wird Rum leider immer noch unterschätzt. Wer aber Rum und seine Facetten kennengelernt hat, wird dieses Genusserlebnis nicht wieder missen mögen.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Weinprobe "Französische Revolution"

Mittwoch, 29. Januar 2020 um 19.00 - Preis: 25,- €

Das neue Sortiment französischer Weine in der Weinvertikale gleicht einer Revolution. Wir stellen Ihnen in einer Weinprobe eine Auswahl von 8 verschiedenen Weinen aus Frankreich vor. Seien Sie mit dabei und entdecken spannende Weine von der Rhone, aus dem Cahors sowie Bordeaux und von der Loire.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Käse & Wein

Mittwoch, 19. Februar 2020 um 19.00 - Preis: 39,- € - AUSGEBUCHT

Der Klassiker "Käse & Wein" steht in neuer Interpretation an. Probieren Sie vom Frischkäse, über Weichkäse bis hin zu Hartkäse diverse Varianten mit den passenden Weinen. Käsesorten von regionalen Käsereien aus Schleswig-Holstein sind natürlich auch mit dabei.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Whisky-Tasting

Freitag, 28. Februar 2020 um 19.00 - Preis: 44,- € - AUSGEBUCHT

Spannende Whiskys warten auf Sie in einer Probe von 8 verschiedenen Whiskysorten. Irland und Schottland, ungetorft und getorft überwiegend von unabhängigen Abfüllern, die besondere Kreationen schaffen stehen auf dem Programm...und vielleicht ja auch etwas aus Deutschland.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Weinseminar - Sensorik & Weinstile - Grundlagen

Mittwoch, 04. März 2020 um 19.00 - Preis: 39,- € - AUSGEBUCHT

Sie interessieren sich für Wein würden aber gerne etwas mehr darüber wissen. Welche Aromen finden Sie im Glas bei welchen Rebsorten und Weinstilen. Welche Unterschiede ergeben sich im Geschmack durch den Ausbau im Edelstahl und Fass. Wir geben Ihnen in diesem Grundlagenseminar einen Überblick und mehr Sicherheit im Umgang mit Wein.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Küchenparty in der Kochschule Neumünster mit "Wine & Dine" - Thema: Frankreich - Bordeaux, Rhone & Co.

Freitag, 03. April 2020 um 18.00 - Preis: 79,- €

Anmeldungen bitte direkt über die Kochschule Neumünster...

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Winzerabend - Weingut Gröhl aus Weinolsheim/Rheinhessen

Samstag, 09. Mai 2020 um 19.00 - Preis: 29,- €

Am 9. Mai 2020 dürfen wir Eckehard Gröhl persönlich zum Winzerabend bei uns vor Ort in Neumünster begrüßen. Seine Weine stehen mit für den Wandel und Aufbruch in Rheinhessen zu einer Qualitätsregion. Eckehard Gröhl gewann mit seinem Spätburgunder Hölle bereits den deutschen Rotweinpreis und seine Schaumweine zeigen die ganze Leidenschaft dieses Ausnahmewinzers im Glas.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Weinabende

Auf unseren Weinabenden können Sie Ihr Weinwissen in genüsslicher und geselliger Atmosphäre erweitern. Lernen Sie neue Kombinationen von Speisen und Wein kennen mit unseren Partnern der gehobenen Gastronomie in Schleswig-Holstein und darüber hinaus.

Weinseminare

In den modular aufgebauten Weinseminaren können Sie Ihre Weinkenntnisse auf eine grundsolide Basis stellen und kontinuierlich erweitern. Lernen Sie den souveränen Umgang mit Wein und bewegen sich sicher durch die unerschöpfliche Vielfalt der Weinwelt.

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