Wein-Events und Wein-Seminare

Wir veranstalten in unserem Weinfachgeschäft in Neumünster regelmäßig Weinabende und Weinseminare. Aber auch mit Partnern aus der Gastronomie lassen wir das Thema "Speise & Wein" für Sie zu einem Erlebnis werden. Erfahren Sie hintergründiges Wissen über die einzigartige Vielfalt der Weinwelt. Sie werden zu interessanten neuen Erkenntnissen gelangen und Ihr Weinwissen erweitern!

Gerne gestalten wir für Sie individuelle Weinproben in geschlossener Gesellschaft für besondere Anlässe. Kontaktieren Sie uns. Wir arbeiten gerne ein für Sie passendes Angebot aus.

Leider ist es in der Vergangenheit häufiger vorgekommen, dass Teilnehmer trotz Anmeldung einfach nicht erschienen sind. Insofern bitten wir um Verständnis, dass wir nur mit Vorkasse arbeiten und die Anmeldung verbindlich ist. Eine kurzfristige Absage ist deshalb nicht kostenfrei möglich. Erfolgt die Absage weniger als eine 1 Woche vor der Veranstaltung müssen wir 50% des Teilnahmepreises in Rechnung stellen. Bei einer Absage unter drei Tagen, kann leider keine Vergütung erfolgen.

Kulinarisches Sommer-Weinfest im Ristorante Amici in Heikendorf

Samstag, 24. August 2019 ab 18.00 Uhr - Preis: 29,- €

Leo Grippo vom Ristorante Amici und die Weinvertikale laden Sie herzlichst zum Kulinarischen Sommer-Weinfest in Heikendorf ein.

Genießen Sie einen geselligen Sommerweinabend in der gemütlichen Atmosphäre des Amici. Leo Grippo wird ein exklusvies und abwechslungsreiches italienischens Sommer-Buffet zubereiten. Auf der Terrrasse werden wir Sie mit italienischen Weinen von Apulien bis zum Gardasee begeistern. Komplettiert wird die Auswahl mit spannenden handwerklich gemachten Tropfen aus Deutschland. Natürlich ist vorheriges Probieren möglich und erwünscht.

Start ist ab 18.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich vorher gegen Vorkasse anzumelden, da die Plätze limitiert sind. Dies können Sie direkt im Amici machen oder bequem bei uns auf der Homepage auf der nachfolgenden Seite:

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

Afterwork-Party mit portugiesischen Weinen

Freitag, 06. September 2019 ab 18.30 - Eintritt frei

Jeden ersten Freitag im Monat gibt es jetzt unseren offenen Weinabend als Afterwork-Party mit wechselnden Weinthemen und Kleinigkeiten zu essen. Bei gutem Wetter draußen in der Wine-Lounge ansonsten drinnen in geselliger und gemütlicher Atmosphäre der Weinvertikale.

Fühlen Sie sich eingeladen und genießen wieder einen geselligen Abend in der Weinvertikale. Eintritt frei, bezahlt wird glasweise.

Grundlagenseminar

Donnerstag, 26. September 2019 um 19.00 - Preis: 39,- €

An diesem Abend lernen Sie, welche Weinstile es gibt und welche Komponenten wichtig sind für die Entscheidung, warum Ihnen ein Wein schmeckt. Lassen Sie sich auf die Aromenvielfalt der verschiedenen Weine ein und lernen die Einteilung der Geschmacksaromen in verschiedene Kategorien kennen. Ein Abend, der Ihnen den Zugang zum Wein erheblich erleichtern wird.

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Wein & Wild auf Gut Bossee - Toskana Spezial

Freitag, 25. Oktober 2019 um 19.00 - Preis: 39,- €

In einer ganz besonderen Auflage unserer Wein & Wildabende auf Gut Bossee geht es dieses Mal in die Toskana. Die Weine aus dem Chianti, der Maremma und Montalcino gelten als Klassiker der Weinwelt und überraschen immer wieder aufs Neue.

Die Toskana ist gleichzeitig die kuliniarische Leidenschaft der Familie von Bülow, zumal Wildgerichte dort eine große Rolle spielen. So viel sei heute gesagt: Aus der Bosseer Wildküche wird es wieder etwas ganz Besonderes geben – passend zu den phantastischen Weinen.

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Tapas-Abend mit spanischen Weinen

Freitag, 11. Oktober 2019 ab 18.30 - Eintritt frei

Herbstklassiker mit spanischen Weinen und leckeren kleinen Tapas und Jamon-Schinken direkt vom Stück geschnitten als offener Weinabend. Geselligkeit mit mediterranem Flair.

Fühlen Sie sich eingeladen und genießen wieder einen geselligen Abend in der Weinvertikale. Eintritt frei, bezahlt wird glasweise.

Weinabend im Ristorante Amici/Heikendorf - Neuheiten aus Italien "Südtirol, Valpolicella & Toskana"

Samstag, 26. Oktober 2019 um 18.00 - Preis: 50,- € (inkl. 25,- € Gutschein zum Weinkauf)

In einer exklusiven Weinprobe stellen wir Ihnen Weine spannende Weine aus der Bergregion Südtirol genauso vor wie Valpolicella und Ripasso aus dem Region östlich vom Gardasee. Ein Highlight werden die Weine aus der Maremma vom Weingut Loacker sein. Leo Grippo vom Ristorante Amici versorgt Sie mit leckeren italienischen Kleinigkeiten.

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Afterwork-Party mit französischen Weinen

Freitag, 01. November 2019 ab 18.30 - Eintritt frei

Jeden ersten Freitag im Monat gibt es jetzt unseren offenen Weinabend als Afterwork-Party mit wechselnden Weinthemen und Kleinigkeiten zu essen. In gemütlicher herbstlicher Atmosphäre am Kamin Weine aus Frankreich in ungezwungener Atmosphäre genießen.

Fühlen Sie sich eingeladen und genießen wieder einen geselligen Abend in der Weinvertikale. Eintritt frei, bezahlt wird glasweise.

Weinseminar - Einführung in Speise & Wein

Donnerstag, 7. November 2019 um 19.00 - Preis: 44,- €

Welcher Wein passt zu welcher Speise? ...und vor allem, welche passen eigentlich gar nicht zusammen? Wir gehen darauf ein, welche Faktoren wichtig sind und weshalb etwas miteinander harmoniert und wann es sich eher beißt. Weshalb passt ein saftiges Steak gut zu einem kraftvollen tanninbetonten Rotwein? Entdecken Sie eine neue geschmackliche Vielfalt, denn ein passender Wein zur Speise ergibt mehr als die Summe der Einzelteile...ein Geschmackserlebnis.

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Rum-Tasting - Das Gold der Karibik

Freitag, 15. November 2019 um 19.00 - Preis: 44,- €

Entdecken Sie Rum neu! Im großen Schatten vom Whisky wird Rum leider immer noch unterschätzt. Wer aber Rum und seine Facetten kennengelernt hat, wird dieses Genusserlebnis nicht wieder missen mögen.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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Weinabend im Ristorante Amici - Exklusive Weine aus Deutschland mit unseren neuen Weingütern

Samstag, 16. November 2019 um 18.00 - Preis: 50,- € (inkl. 25,- € Gutschein zum Weinkauf)

In einer exklusiven Weinprobe stellen wir Ihnen unsere neuen Weingüter aus Deutschland vor. Darunter u.a. das Weingut Zähringer aus Baden sowie den aufstrebenden Winzer Forster von der Nahe. Nicht nur Riesling und weiße Burgunder, sondern auch interessante Rotweine werden mit auf der Weinprobenliste stehen. Leo Grippo vom Ristorante Amici versorgt Sie mit leckeren italienischen Kleinigkeiten.

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Weinabend im Ristorante Amici - Entdeckungsreise durch Portugals Weinwelten

Samstag, 7. Dezember 2019 um 18.00 - Preis: 50,- € (inkl. 25,- € Gutschein zum Weinkauf)

Portugal, das Weiland in Europa was kaum jemand kennt und jeder überrascht ist, was dieses zu bieten hat. Lassen Sie sich begeistern von einem Land der Unterschiede. Vom leichten Vinho Verde über die weichen kraftvollen Roten aus dem Alentejo bis zu den Charakterweinen des Douros und seinen Portweinen...eine wahre Entdeckungstour! Leo Grippo vom Ristorante Amici versorgt Sie mit leckeren italienischen Kleinigkeiten.

Details und Anmeldemöglichkeit hier...

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