Wein & Käse mit der Hofkäserei Backensholz

Inhalt

Der Klassiker "Käse & Wein" steht in neuer Interpretation an. Diesmal haben mit Thilo Metzger-Petersen von Backensholz einen Käser direkt vor Ort. Er präsentiert nicht nur diversen Käsesorten seiner Hofkäserei aus dem Schleswig-Holsteinischen Oster-Ohrstedt, sondern erklärt auch wie der Käse hergestellt wird. Vom Frisch- und Ziegenkäse bis hin zu den gereiten Hartkäsesorten umfasst die Palette eine große Spannbreite mit Genussfaktor. Die Backensholzer Käse haben bereits diverse internationale Auszeichnungen erhalten und gehören zweifelsfrei mit zum Besten was Schleswig-Holstein zu bieten hat!

Das erwartet Sie:

Details

Weine: 8 Weiß- und Rotweine

Speisen: 8 unterschiedlichste Käsesorten, Tafelwasser, Brot inklusive

Teilnehmeranzahl: 12 bis max. 24 Personen

Termin: Mittwoch, 9. September 2020 - 19.00 Uhr

Dauer: ca. 3 Stunden

Ort: Weinvertikale, Kieler Straße 222, 24536 Neumünster

Bitte haben Sie Verständnis, dass der Abend bei einer Teilnehmerzahl unter 12 Personen nicht stattfinden kann.