Käse & Wein mit der Hofkäserei Backensholz

Inhalt: Der Klassiker "Käse & Wein" steht in neuer Interpretation an. Diesmal haben mit Thilo Metzger-Petersen von Backensholz einen Käser direkt vor Ort. Er präsentiert nicht nur diversen Käsesorten seiner Hofkäserei aus dem Schleswig-Holsteinischen Oster-Ohrstedt, sondern erklärt auch wie der Käse hergestellt wird. Vom Frisch- und Ziegenkäse bis hin zu den gereiten Hartkäsesorten umfasst die Palette eine große Spannbreite mit Genussfaktor. Die Backensholzer Käse haben bereits diverse internationale Auszeichnungen erhalten und gehören zweifelsfrei mit zum Besten was Schleswig-Holstein zu bieten hat!

Das erwartet Sie:

Weine: 8 Weiß- und Rotweine

Speisen: 8 unterschiedlichste Käsesorten, Tafelwasser, Brot inklusive

Teilnehmeranzahl: 12 - max. 24 Personen

Preis: 44,- €

Termin: Mittwoch, 27. Mai 2019 - 19.00 Uhr

Dauer: ca. 3 Stunden

Ort: Weinvertikale, Kieler Straße 222, 24536 Neumünster

Bitte haben Sie Verständnis, dass der Abend bei einer Teilnehmerzahl unter 12 Personen nicht stattfinden kann.

Buchungshinweis: Leider ist es in der Vergangenheit häufiger vorgekommen, dass Teilnehmer trotz Anmeldung einfach nicht erschienen sind. Insofern bitten wir um Verständnis, dass wir nur mit Vorkasse arbeiten und die Anmeldung verbindlich ist. Eine kurzfristige Absage ist deshalb nicht kostenfrei möglich. Erfolgt die Absage weniger als eine 1 Woche vor der Veranstaltung müssen wir 50% des Teilnahmepreises in Rechnung stellen. Bei einer Absage unter drei Tagen, kann leider keine Vergütung erfolgen.

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