Augusta Blanc Cotes du Roussillon

Domaine Riere Cadene - Augusta Blanc Cotes du Roussillon 2019

Rebsorte: Macabeu, Grenache Blanc, Vermentino
AnbauregionRoussillon - Frankreich
WeingutDomaine Riere Cadene
WeinartWeißwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, mittelkräftig
Alkohol13%
QualitätsstufeAOC
12,50 € *
0.75 l Flasche (16,67 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Strahlendes Goldgelb mit intensivem Duft nach reifen Birnen, Quitten und Reineclaude. Am Gaumen kraftvoll und cremig mit Aromen von Zitrusfrüchten auf der einen Seite und exotischen Fruchtaromen von Banane, Mango und Mirabellen auf der anderen Seite, dabei aber viel Trinkfluss und im Abgang eine ausgesprochen intensive mineralische Salzigkeit aus den Schieferböden.

Speisenbegleitung: Kalbsgeschnetzeltes, gegrillte Fischspeisen

Auszeichnungen:

Domaine Riere Cadene

Laurence, Jean-Francois und Guillem bewirtschaften heute die 30 ha große Domaine in der Nähe von Perpignan im Herzen des Roussillon. Auf zwei verschiedenen Terroirs wachsen die Reben. Im Agly Tal gedeihen auf schwarzem Schiefer die weißen Rebsorten Macabeu, Grenache Blanc sowie Vermentino, während im Tet-Tal auf kiesigen Quartz- und Granitböden Syrah und Grenache angebaut werden. Klimatisch wird die Region stark von den Pyrenäen auf der einen Seite und dem nahen Mittelmeer auf der anderen Seite beeinflusst.

Vinifikation
Terroir: Schwarzschiefer im Agly-Tal
Ausbau: Handlese der 80-Jahre alten Reben kurz vor der phenolischen Reife, um die optimale Frische zu gewährleisten, kurze Mazerationszeit und langsames schonendes Pressen mit Kältestabilisation, teilweise Ausbau im Holzfass

Domaine Riere Cadene

Laurence, Jean-Francois und Guillem bewirtschaften heute die 30 ha große Domaine in der Nähe von Perpignan im Herzen des Roussillon. Auf zwei verschiedenen Terroirs wachsen die Reben. Im Agly Tal gedeihen auf schwarzem Schiefer die weißen Rebsorten Macabeu, Grenache Blanc sowie Vermentino, während im Tet-Tal auf kiesigen Quartz- und Granitböden Syrah und Grenache angebaut werden. Klimatisch wird die Region stark von den Pyrenäen auf der einen Seite und dem nahen Mittelmeer auf der anderen Seite beeinflusst.

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerFRC0520
Alkohol13%
Trinktemperatur10 Grad
Lagerfähigkeit2026
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleFR-BIO-01
Abfüller/Inverkehrbringer: Domaine Riere Cadene, 808 Chemin de Saint-Genis de Tanyeres, 66000 Perpignan, Frankreich

Domaine Riere Cadene

Laurence, Jean-Francois und Guillem bewirtschaften heute die 30 ha große Domaine in der Nähe von Perpignan im Herzen des Roussillon. Auf zwei verschiedenen Terroirs wachsen die Reben. Im Agly Tal gedeihen auf schwarzem Schiefer die weißen Rebsorten Macabeu, Grenache Blanc sowie Vermentino, während im Tet-Tal auf kiesigen Quartz- und Granitböden Syrah und Grenache angebaut werden. Klimatisch wird die Region stark von den Pyrenäen auf der einen Seite und dem nahen Mittelmeer auf der anderen Seite beeinflusst.

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