Valdifalco Vermentino DOC

Loacker - Valdifalco Vermentino DOC 2018

Rebsorte: Vermentino
AnbauregionToskana - Italien
WeingutLoacker
WeinartWeißwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, blumig, wenig Säure, mittelkräftig
Alkohol13%
QualitätsstufeDOC
12,90 € *
0.75 l Flasche (17,20 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Strohgelbe Farbe mit frischen Aromen von weißen Früchten, dezent floralen Nuancen und eine Kräuterwiese im Hintergrund. Am Gaumen eröffnen sich vielseitige Geschmacksnoten von weißem Steinobst, Passionsfrucht, Melone sowie feine mineralisch-salzige Noten, die das Terroir andeuten. Ein vielseitig einsetzbarer Weißwein mit einer harmonisch weich eingebundenen Säure.

Speisenbegleitung: Vielseitig einsetzbar zu Kalbsfleisch, mediterranen Antipasti, Fischvorspeisen aber auch kräftigeren gegrillten Fischgerichten

Auszeichnungen:

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Vinifikation
Terroir: Rote Lehmböden bei maritimen Einfluss durch die Nähe zur Küste (nur 4km entfernt)
Ausbau: Vorsichtige Handlese in kleinen Kisten, wonach die Beeren gerebelt und im Stahltank spontan vergoren werden. Im Anschluss erfolgt ein 6-monatiger Ausbau zu 50% im Edelstahltank und zu 50% im großen gebrauchten Holz.

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerILK0618
Alkohol13%
Restzucker2,5 g/l
Säure4,6 g/l
Trinktemperatur10 Grad
Lagerfähigkeit2023+
VerschlussGlasverschluss
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleAgricoltura Italia IT Bio 002
Besonderheitenvegan
Abfüller/Inverkehrbringer: Loacker Schwarhof, Sankt Justina 3, 39100 Bozen, Italien

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

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