Per Vitem ad Vitam Cotes de Bourg Rouge

Chateau Gros Moulin - Per Vitem ad Vitam Cotes de Bourg Rouge 2016

Rebsorte: Cabernet Franc, Malbec
AnbauregionBordeaux - Frankreich
WeingutChateau Gros Moulin
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilwürzig, kraftvoll, Holz, komplex
Alkohol14,5%
19,50 € *
0.75 l Flasche (26,00 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles Rubinrot mit leichten orangen Reflexen. Balsamische Duftaromen mit Feigen, Datteln und dunklen Beeren. Am Gaumen sehr strukturiert und kraftvoll mit sattem Tanningerüst, was von sehr reifem Traubenmaterial zeugt. Erste Reifenoten mit etwas Leder, Tabak und würzigen Aromen, die aber noch nicht die Frucht überlagern.

Speisenbegleitung: Kraftvolle Wildgerichte vom Wildschwein sowie gegrilltes Steak mit feinen Röstaromen

Auszeichnungen:

Chateau Gros Moulin

Vinifikation
Terroir: Lehm-Kalkstein und Lehm-Sand-Böden, sonnenreiche hügeliges Geländer in südlicher Ausrichtung
Ausbau: Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Biologischer Säureabbau (BSA) mit Bataonnage und anschließendem Ausbau für 12 Monate zum Teil in neuen, zum Teil in alten Barrique-Fässern

Chateau Gros Moulin

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Details
ArtikelnummerFGM0316
Alkohol14,5%
Trinktemperatur16-18 Grad
Lagerfähigkeit2028+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
Abfüller/Inverkehrbringer: Provin SA, 7 ZAC HANEBOESCH II, L-4563 NIEDERKORN

Chateau Gros Moulin

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