Negroamaro IGT Puglia

Antica Enotria - Negroamaro IGT Puglia 2020

Rebsorte: Negroamaro
AnbauregionApulien - Italien
WeingutAntica Enotria
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, kraftvoll, komplex
Alkohol13,5%
QualitätsstufeIGT Puglia
14,50 € *
0.75 l Flasche (19,33 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Strahlendes mittleres Rubinrot bei dezent würziger Nase mit dunklen Beeren sowie Schokolade und etwas Leder. Am Gaumen feine Beerenfruchtigkeit mit weicher Struktur und Aromen von Feigen, Datteln sowie balsamischen Noten, Vanille und Vollmichschokolade. Dazu gesellen sich würzige Noten mit schwarzem Pfeffer, duftige Backgewürze und feinen Röstaromen gepaart mit samtigen Tanninen und einem schönen langen Nachhall. Ein Wein mit samtiger Eleganz, der mit seiner milden Säure und harmonischen Struktur überzeugt.

Speisenbegleitung: Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven, Kaninchengerichte sowie feine Lammzubereitungen 

Auszeichnungen:

Antica Enotria

Vinifikation
Terroir: Böden aus Kalkstein und Ton, die von einer Ebene hin zur Adria abfallen
Ausbau: Handlese mit nachfolgender Entrappung und vorsichtiger Pressung, Vergärung im Edelstahltank bevor der Wein für 14 Monate in große gebrauchte Eichenfässer kommt und noch weitere 6 Monate Zeit zur Reifung auf der Flasche erhält

Antica Enotria

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerIAE0220
Alkohol13,5%
Trinktemperatur16-18 Grad
Lagerfähigkeit2028+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleIT-BIO 006, agricoltura Italia
Abfüller/Inverkehrbringer: Antica Enotria, SP65 C. da Risicata, 71042 Cerignola FG, Italien

Antica Enotria

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