Merlot Rosé DOC

Griesbauerhof - Merlot Rosé DOC 2018

Rebsorte: Merlot
AnbauregionSüdtirol - Italien
WeingutGriesbauerhof
WeinartRoséwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, kraftvoll, komplex
Alkohol14%
QualitätsstufeDOC
11,90 € *
0.75 l Flasche (15,87 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Leuchtendes Lachsrot was fast den Anschein eines leichten Rotweins hat. In der Nase Waldbeerenaromatik und etwas Pflaumenmus. Am Gaumen sehr gut strukturierter Rosé mit Waldhimbeeren etwas Bonbonaromatik und feinmaschigem Tanningerüst. Subtiler und hochwertiger Rosé, der auch als Speisenbegleiter eine gute Figur macht.

Speisenbegleitung: Gegrillte Dorade, BBQ allgemein, mediterranes Gemüse, italienische Vorspeisen

Auszeichnungen:

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

Vinifikation
Terroir: Schwemmlandböden in der Region Bozen Süd am Zusammenfluss von Etsch und Eisack
Ausbau: Handlese Mitte Oktober aus 20 Jahre alten Rebbeständen mit anschließender kurzer Maischestandzeit und Ausbau im Edelstahl bis März des Folgejahres zur Erhaltung der primären Fruchtaromatik.

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerIGR0718
Alkohol14%
Restzucker0,5 g/l
Säure5,8 g/l
Trinktemperatur12 Grad
Lagerfähigkeit2023+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Georg und Margareth Mumelter, Rentsch 66, I-39100 Bozen, Italien

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

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