Primeira Seleccao Rosé

Quinta dos Vales - Primeira Seleccao Rosé 2018

Rebsorte: Syrah
AnbauregionAlgarve - Portugal
WeingutQuinta dos Vales
WeinartRoséwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, unkompliziert, leicht, finessenreich
Alkohol11%
QualitätsstufeIGP Algarve
8,90 € *
0.75 l Flasche (11,87 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Kräftiges pink-orange im Glas mit Aromen von reifen Walderdbeeren und Granatapfel. Am Gaumen frisch und leicht mit Himbeeren, roten Johannisbeeren sowie Kirschen und Passionsfrucht gepaart mit einer feinwürzigen Tiefe, die den Wein zu einem Highlight in den Sommermonaten macht.

Speisenbegleitung: Fein gewürzte Speisen und gegrilltes sowie einfach so als erfrischender Genuss.

Auszeichnungen:

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

Vinifikation
Terroir: Kalk-Lehmböden mit klimatischen Einflüssen vom nahegelegenen Atlantik, der den Weinen die notwendige Frische mitgibt.
Ausbau: Handlese in kleinen Körben mit anschließender Kühlung auf 5ºC und Entrappung. Vergaerung in Edelstahltanks bei 12-14°C, nachfolgende Kaltstabilisierung und Reifung für 6 Monate im Edelstahl zur Erhaltung der Primäraromen.

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerPQV0218
Alkohol11%
Restzucker0,1 g/l
Säure5,5 g/l
Trinktemperatur8-10 Grad
Lagerfähigkeit2022
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Sítio dos Vales, Caixa Postal 112, 8400-031 Estombar, Lagoa, Algarve, Portugal

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

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