Garda Cabernet DOC
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Cantina Gozzi - Garda Cabernet DOC 2018

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
AnbauregionGardasee - Italien
WeingutCantina Gozzi
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, unkompliziert, mittelkräftig
Alkohol13,5%
QualitätsstufeDOC
6,70 € *
0.75 l Flasche (8,93 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Dunkle rubinrote Farbe mit einem intensiven Duft nach roten und dunklen Beerenfrüchten sowie dezenten Kräuternoten. Aromen von Cassis und Brombeere stehen im Vordergrund bevor sich Noten von Schokolade und Minze einstellen. Im Abgang offenbart der Cabernet eine überraschend gute Struktur mit weichen Tanninen und einer schönen Frische. Harmonisch, runder und fruchtbetonter Alltagswein.

Speisenbegleitung: Salami, kräftige Pasta- und Risottogerichte und Rindersteak…gerne vom Grill.

Auszeichnungen:

Cantina Gozzi

Das Weingut der Gozzi's liegt nur 9 Kilometer südlich des Gardasees in den Ausläufern der Alpen und seinen Endmoränenhügeln. Direkt an der Grenze zwischen der Lombardei und dem Veneto liegt das kleine Örtchen Monzambano. Große Investitionen in den letzten Jahren zeugen von der Anstrengung, qualitativ hochwertige Weine unter nachhaltigen Aspekten zu produzieren. Die ersten Weinberge werden inzwischen nach Biorichtlinien bewirtschaftet.

Vinifikation
Terroir: Moränenausläufer vom Gardasee in südöstlicher Ausrichtung, steinige Kalkböden mit Lehm
Ausbau: Sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahl und Remontage, 10 Tage auf der Maische, 8 Monate Reifung ausschließlich im Edelstahltank.

Cantina Gozzi

Das Weingut der Gozzi's liegt nur 9 Kilometer südlich des Gardasees in den Ausläufern der Alpen und seinen Endmoränenhügeln. Direkt an der Grenze zwischen der Lombardei und dem Veneto liegt das kleine Örtchen Monzambano. Große Investitionen in den letzten Jahren zeugen von der Anstrengung, qualitativ hochwertige Weine unter nachhaltigen Aspekten zu produzieren. Die ersten Weinberge werden inzwischen nach Biorichtlinien bewirtschaftet.

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerICG0418
Alkohol13,5%
Restzucker2,9 g/l
Säure5,6 g/l
Trinktemperatur16-18 Grad
Lagerfähigkeit2023+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Cantina Gozzi, Via Ortaglia 16, 46040  Monzambano MN, Italien

Cantina Gozzi

Das Weingut der Gozzi's liegt nur 9 Kilometer südlich des Gardasees in den Ausläufern der Alpen und seinen Endmoränenhügeln. Direkt an der Grenze zwischen der Lombardei und dem Veneto liegt das kleine Örtchen Monzambano. Große Investitionen in den letzten Jahren zeugen von der Anstrengung, qualitativ hochwertige Weine unter nachhaltigen Aspekten zu produzieren. Die ersten Weinberge werden inzwischen nach Biorichtlinien bewirtschaftet.

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