Spitz Merlot Riserva DOC

Griesbauerhof - Spitz Merlot Riserva DOC 2019

Rebsorte: Merlot
AnbauregionSüdtirol - Italien
WeingutGriesbauerhof
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, Holz, komplex
Alkohol13%
QualitätsstufeRiserva
22,90 € *

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefes Rubinrot mit schwarzem Kern bei intensivem Bukett von dunklen Beerenobst, reifer Pflaume und Backgewürzen. Kraftvoll und saftig, aber dennoch mit viel Trinfkluss ausgestattet. Aromen von Brombeeren, Weichselkirschen, Cassis etwas Feige und Schokoladennoten. Dicht und elegant zugleich mit Aromen von Minze und Eukalyptus sowie dezenten Vanillearomen vom Holzeinsatz, langer harmonischer Abgang. Bitte 1-2 Stunden vorher öffnen!

Speisenbegleitung: Martins-Gans, Ente, Rindfleisch, Hartkäse

Auszeichnungen:

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

Vinifikation
Terroir: Schwemmlandböden in der Region Bozen Süd am Zusammenfluss von Etsch und Eisack
Ausbau: Handlese mit nachfolgend langsamer Vergärung, Reifung für 12 Monate im Barrique und Tonneaux

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

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Details
ArtikelnummerIGR0819
Alkohol13%
Trinktemperatur16-18 Grad
Lagerfähigkeit2030+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
Abfüller/Inverkehrbringer: Georg und Margareth Mumelter, Rentsch 66, I-39100 Bozen, Italien

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

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