Valdifalco Falko Rosso

Loacker - Valdifalco Falko Rosso 2018

Rebsorte: Sangiovese, Merlot
AnbauregionToskana - Italien
WeingutLoacker
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, unkompliziert, finessenreich, mittelkräftig
Alkohol14%
QualitätsstufeIGT
7,90 € *
0.75 l Flasche (10,53 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Mittleres, glänzendes Rubinrot im Glas bei einem intensiven Bukett nach roten Früchten mit würzigen Begleitaromen. Am Gaumen offenbart sich gleich eine saftige Struktur mit Noten von reifen Kirschen, Himbeeren, Fliederbeeren sowie dezenten erdigen Aromen. Das Cuvée aus Sangiovese und Merlot wirkt mit seiner Frische harmonisch rund und animierend, bei dem die Tannine sich dezent zurückhalten und die Säure hervorragend eingebunden ist. Im Abgang offenbaren sich leichte Gewürznoten mit etwas Eukalyptus. Ein wunderbarer Alltagswein, der als Allrounder eingesetzt werden kann.

Speisenbegleitung: Pilzrisotto, Wildschweinragout, leichte Wildgerichte, Pecorino-Käse

Auszeichnungen:

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Vinifikation
Terroir: Rote Lehmböden bei maritimen Einfluss durch die Nähe zur Küste (nur 4km entfernt)
Ausbau: Vorsichtige Handlese in kleinen Kisten, wonach die Beeren gerebelt und im Stahltank vergoren werden. Im Anschluss erfolgt ein Ausbau zu 90% im großen 3200l-Fass und 10% im kleinen 500l-Fass, wobei es sich um gebrauchte Fässer handelt, um die Fruchtnoten im Vordergrund zu halten. Nach eineinhalb Jahren wird der Wein auf die Flasche gezogen.

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerILK0318
Alkohol14%
Restzucker0,3 g/l
Säure5,5 g/l
Trinktemperatur15-16 Grad
Lagerfähigkeit2023+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleAgricoltura Italia IT Bio 002
Besonderheitenvegan
Abfüller/Inverkehrbringer: Loacker Schwarhof, Sankt Justina 3, 39100 Bozen, Italien

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

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