Merlot Spitz DOC

Griesbauerhof - Merlot Spitz DOC 2016

Rebsorte: Merlot
AnbauregionSüdtirol - Italien
WeingutGriesbauerhof
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, samtig-weich, kraftvoll, Holz
Alkohol13,5%
QualitätsstufeDOC
16,50 € *
0.75 l Flasche (22,00 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefes Rubinrot mit schwarzem Kern bei klassischem Bukett von dunklen Beerenobst und reifer Pflaume. Kraftvoll und saftig mit Brombeeren, Weichselkirschen etwas Feige und Schokoladennoten. Dicht und elegant zugleich mit saftigem Abgang und Aromen von Minze und Eukalyptus sowie dezenten Vanillearomen vom Holzeinsatz

Speisenbegleitung: Martins-Gans, Rindfleisch, Hartkäse

Auszeichnungen:

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

Vinifikation
Terroir: Schwemmlandböden in der Region Bozen Süd am Zusammenfluss von Etsch und Eisack
Ausbau: 12 Monate Ausbau im Tonneaux und Barrique, Abfüllung im März der übernächsten Jahres

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

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Details
ArtikelnummerIGR0516
Alkohol13,5%
Restzucker0,4 g/l
Säure4,8 g/l
Trinktemperatur16-17 Grad
Lagerfähigkeit2024+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Georg und Margareth Mumelter, Rentsch 66, I-39100 Bozen, Italien

Griesbauerhof

"Qualität macht man im Weinberg" sagt Margareth Mumelter und steht damit unter Qualitätswinzern in guter Gesellschaft. Auf dem Griesbauerhof steht für die Familie Mumelter die Qualität ganz im Vordergrund, die vor allem durch eine naturnahe und schonende Bewirtschaftung im Weinberg erreicht wird. Durch Ausdünnung der Trauben erfolgt regelmäßig eine Ertragsreduzierung, damit die Kraft nur in die besten Trauben gehen kann.

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