Valdifalco Morellino di Scansano DOCG

Loacker - Valdifalco Morellino di Scansano DOCG 2018

Rebsorte: Sangiovese, Syrah
AnbauregionToskana - Italien
WeingutLoacker
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, finessenreich, mittelkräftig, komplex
Alkohol13,5%
QualitätsstufeDOCG
13,50 € *
0.75 l Flasche (18,00 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Intensive purpurote Farbe im Glas mit einem vielversprechenden duftigen Bukett von Schwarzkirsche, Brombeere und etwas Waldboden. Der Gaumen hält das, was die Nase verspricht. Dazu gesellen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, erfrischenden Noten von Minze und Rosmarin. Die reifen Tannine sind perfekt im Wein integriert und unterstützen den langanhaltenden Abgang, bei dem sich feine ätherische Öle die Klinke in die Hand geben mit dezenten Schokoladennoten. Ein vielschichtiger Wein mit tollem Preis-/Leistungsverhältnis.

Speisenbegleitung: Mediterrane Gerichte sowie Wild und Wildschweinspeisen, Pecorino

Auszeichnungen:

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Vinifikation
Terroir: Rote Lehmböden bei maritimen Einfluss durch die Nähe zur Küste (nur 4km entfernt)
Ausbau: Vorsichtige Handlese in kleinen Kisten, wonach die Beeren gerebelt und im Stahltank vergoren werden. Im Anschluss erfolgt ein Ausbau zu 90% im Edelstahltank und zu 10% im kleinen gebrauchten 500l-Fass zur Erhaltung der Fruchtaromatik. Nach rund eineinhalb Jahren wird der Wein auf die Flasche gezogen.

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerILK0418
Alkohol13,5%
Restzucker0,4 g/l
Säure5 g/l
Trinktemperatur15-17 Grad
Lagerfähigkeit2025+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleAgricoltura Italia IT Bio 002
Besonderheitenvegan
Abfüller/Inverkehrbringer: Loacker Schwarhof, Sankt Justina 3, 39100 Bozen, Italien

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

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