Valdifalco Lodolaia Syrah

Loacker - Valdifalco Lodolaia Syrah 2017

Rebsorte: Syrah
AnbauregionToskana - Italien
WeingutLoacker
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, kraftvoll, komplex
Alkohol14,5%
QualitätsstufeIGT
23,50 € *
0.75 l Flasche (31,33 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert sich der Wein bereits sehr komplex mit intensiven Aromen von dunklen Waldfrüchten, ätherischen Ölen und einem Hauch von Vanille. Der Gaumen gibt das wieder, was die Nase verspricht. Kraftvolle dunkle Früchte von schwarzen Kirschen über Brombeeren bis hin zu Fliederbeeren gepaart mit Noten von Zartbitterschokolade. Vielschichtig mit komplexen Gewürz- und Kräuternoten wie Rosmarin, schwarzer Pfeffer und etwas Minze, bleibt der Weine extrem lang am Gaumen mit seiner kraftvollen Struktur, feinkörnigen Tanninen und frischen Säure, die ihm trotz der Power immer die nötige Frische verleiht. Ein Wein mit viel Entwicklungspotential, der aber bereits jetzt gut zu trinken ist.

Speisenbegleitung: Gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte, mediterran zubereitetes Lamm und gereifter Käse

Auszeichnungen:

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Vinifikation
Terroir: Rote Lehmböden bei maritimen Einfluss durch die Nähe zur Küste (nur 4km entfernt)
Ausbau: Vorsichtige Handlese in kleinen Kisten, wonach die Beeren gerebelt werden. Maischegärung im großen 7500l-Holzfass für rund 14 Tage bei niedrigen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt im kleinen Barrique-Fass, wobei ein Teil davon neu ist. Im Anschluss erfolgt eine erste Kellerreifung im großen Holz für 1 Jahr, bevor der Wein nach rund 2 Jahren auf die Flasche gefüllt wird.

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerILK0517
Alkohol14,5%
Restzucker0,4 g/l
Säure5 g/l
Trinktemperatur16-17 Grad
Lagerfähigkeit2026+
VerschlussGlasverschluss
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleAgricoltura Italia IT Bio 002
Besonderheitenvegan
Abfüller/Inverkehrbringer: Loacker Schwarhof, Sankt Justina 3, 39100 Bozen, Italien

Loacker

„Bioneers“ seit 1979 mit über 40 Jahren Erfahrung im biologisch-biodynamischen Weinbau. Das Weingut Loacker besteht heute aus drei Weingütern. Der Ursprung liegt in Bozen - Südtirol, wo an den Hängen in Richtung Ritten die Weinreben oberhalb der Stadt in optimaler Lage gedeihen. Im Skywine-Pavillon hat man eine wunderbare Aussicht auf Bozen und den Rosengarten der Dolomiten. 

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