Primeira Seleccao Tinto

Quinta dos Vales - Primeira Seleccao Tinto 2013

Rebsorte: Syrah, Aragonez, Touriga Franca
AnbauregionAlgarve - Portugal
WeingutQuinta dos Vales
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, samtig-weich, finessenreich, kraftvoll
Alkohol14%
QualitätsstufeIGP Algarve
8,90 € *
0.75 l Flasche (11,87 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Dunkles rubinrot im Glas und mit einem Duft nach Brombeeren, Fliederbeeren sowie etwas dunkler Schokolade. Am Gaumen sind sofort die fruchtigen Beerennoten präsent, die begleitet werden von einer feinen Kräuterwürze und leichten Aromen von Zartbitterschokolade. Trotz der kräftigen Struktur wirkt der Wein immer animierend.

Speisenbegleitung: Mittelkräftige Fleischgerichte mit Gemüse, leichte Wildspeisen

Auszeichnungen:

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

Vinifikation
Terroir: Kalk-Lehmböden mit klimatischen Einflüssen vom nahegelegenen Atlantik, der den Weinen die notwendige Frische mitgibt.
Ausbau: Handlese in kleinen Körben mit anschließender Kühlung auf 5ºC und Entrappung. Vergaerung in Edelstahltanks bei 22-24° C und nachfolgendem Ausbau für 12 Monate in französischer Eiche.

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerPQV0313
Alkohol14%
Restzucker3,2 g/l
Säure5,2 g/l
Trinktemperatur14-16 Grad
Lagerfähigkeit2022+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Sítio dos Vales, Caixa Postal 112, 8400-031 Estombar, Lagoa, Algarve, Portugal

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

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