ALR Douro

Casa de Mouraz - ALR Douro 2012

Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca
AnbauregionDouro - Portugal
WeingutCasa de Mouraz
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, kraftvoll, mineralisch, komplex
Alkohol14,5%
14,90 € *
0.75 l Flasche (19,87 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefes und glänzendes Rubinrot mit schwarzem Kern. Intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit kräftigen Kräuteraromen von Thymian und Rosmarin, die von der Rebsorte Touriga Franca resultieren. Die kräftige Struktur wird begleitet von einer eleganten Frische, so dass der Wein in keiner Weise schwer wirkt. Der Aromenexplosion am Gaumen folgt ein langer Abgang mit Nuancen von Kaffee und Tee, wobei die Gerbstoffe sehr gut integriert sind und eine volle Reife zeigen.

Speisenbegleitung: Mit Kräutern gewürzte Lammgerichte sowie kräftige mediterrane Speisen, in denen sich der Thymian- und Rosmarinaromen des Weines wiederfinden!

Auszeichnungen:

Casa de Mouraz

Eigentlich hatten sich Antonio Lopes Ribeiro und seine Frau Sara Dionisio für ein Leben ins Lissabon entschieden. Doch dann beschlossen sie, Ihre Berufe an den Nagel zu hängen und das Weingut von Antonios Vater mit Leidenschaft und Begeisterung weiterzuführen. Sie sind bis heute eine der wenigen Winzer in Portugal, die konsequent eine biodynamische Bewirtschaftung mit voller Überzeugung umsetzen. Die Qualität, die sie aus ihren Weinbergen herausholen spricht für sich. Nicht umsonst wurde ihr AIR-Vinho-Verde bereits in Kopenhagen auf der Weinkarte des Noma geführt.  

Vinifikation
Terroir: Schieferböden mit Lehmanteilen aus dem oberen Dourotal
Ausbau: Handlese in der zweiten Septemberhälfte aus drei verschiedenen Lagen mit 30-40 Jahre alten Reben. Spontanvergärung in den traditionellen Granit-Trögen (Lagares) und anschließender Lagerung für mehr als 12 Monate im Edelstahl.

Casa de Mouraz

Eigentlich hatten sich Antonio Lopes Ribeiro und seine Frau Sara Dionisio für ein Leben ins Lissabon entschieden. Doch dann beschlossen sie, Ihre Berufe an den Nagel zu hängen und das Weingut von Antonios Vater mit Leidenschaft und Begeisterung weiterzuführen. Sie sind bis heute eine der wenigen Winzer in Portugal, die konsequent eine biodynamische Bewirtschaftung mit voller Überzeugung umsetzen. Die Qualität, die sie aus ihren Weinbergen herausholen spricht für sich. Nicht umsonst wurde ihr AIR-Vinho-Verde bereits in Kopenhagen auf der Weinkarte des Noma geführt.  

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerPCM0512
Alkohol14,5%
Restzucker2,8 g/l
Säure5,2 g/l
Trinktemperatur16 Grad
Lagerfähigkeit2024+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstellePT-BIO-02, Agricultura Portugal
Abfüller/Inverkehrbringer: Quinta do Outeiro, Mouraz, 3460-330 Tondela, Portugal

Casa de Mouraz

Eigentlich hatten sich Antonio Lopes Ribeiro und seine Frau Sara Dionisio für ein Leben ins Lissabon entschieden. Doch dann beschlossen sie, Ihre Berufe an den Nagel zu hängen und das Weingut von Antonios Vater mit Leidenschaft und Begeisterung weiterzuführen. Sie sind bis heute eine der wenigen Winzer in Portugal, die konsequent eine biodynamische Bewirtschaftung mit voller Überzeugung umsetzen. Die Qualität, die sie aus ihren Weinbergen herausholen spricht für sich. Nicht umsonst wurde ihr AIR-Vinho-Verde bereits in Kopenhagen auf der Weinkarte des Noma geführt.  

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