Weingut Stefan Meyer - Chardonnay aus Rhodt 2021
Rebsorte: Chardonnay| Anbauregion | Pfalz - Deutschland |
| Weingut | Weingut Stefan Meyer |
| Weinart | Weißwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | würzig, kraftvoll, Holz, komplex |
| Alkohol | 13,0% |
| Qualitätsstufe | Ortswein |
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage, Lagerbestand 4 Flaschen
Beschreibung
Aromen und Geschmack: Helles Goldgelb im Glas mit würzig-fruchtigen Anklängen von Kiwi und Haselnuss mit floralen Noten. Am Gaumen gut strukturiert mit einer ausgesprochen guten Harmonie zwischen Schmelzigkeit und Trinkfluss. Im Nachhall leicht würzig-mineralische Akzente mit Karamellnoten, etwas Holz und viel Schmelz. Ein Wein, der trotz seiner Jugend bereits sehr gut zugänglich ist!
Speisenbegleitung: Mediterrane Speisen, Kalbsgerichte und Geflügel
Auszeichnungen:
Weingut Stephan Meyer
Vinifikation
Terroir: Löss-Lehmböden mit Kalkeinschlüssen aus den Lagen Rosengarten und Schlossberg
Ausbau: Handlese mit nachfolgender Spontanvergärung und Reifung für 11 Monate im großen Holz (500-Liter-Tonneau)
Weingut Stephan Meyer
Zum Winzer Details
| Artikelnummer | DSM0421 |
| Alkohol | 13,0% |
| Restzucker | 1,4 g/l |
| Säure | 6,4 g/l |
| Trinktemperatur | 12-14 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2028+ |
| Verschluss | Naturkork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Ja |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022, Deutsch Landwirtschaft |
Abfüller/Inverkehrbringer: Weingut Stefan Meyer, Edesheimer Str. 17, 76835 Rhodt