Weingut Stefan Meyer - Chardonnay & Weißburgunder Löss-Lehm 2022
Rebsorte: Chardonnay, Weissburgunder| Anbauregion | Pfalz - Deutschland |
| Weingut | Weingut Stefan Meyer |
| Weinart | Weißwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | fruchtig, würzig, finessenreich, mittelkräftig |
| Alkohol | 12,5% |
| Qualitätsstufe | Gutswein |
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Beschreibung
Aromen und Geschmack: Mittleres Grüngelb im Glas im feinem Duft nach reifen Äfpeln und Quitten. Am Gaumen gute Struktur mit viel Trinkfluss, wobei die Frucht im Vordergrund steht. Gelbe Birnen, Kiwi sowie leichte Anklänge von Haselnuss. Harmonisch runde Stilistik, bei der die Säure im Hintergrund steht aber dennoch die notwendige Frische vorhält, um den Wein animierend wirken zu lassen.
Speisenbegleitung: Vorspeisen und Apertif sowie leichte Fischspeisen
Auszeichnungen:
Weingut Stephan Meyer
Vinifikation
Terroir: Weinberge um Rhodt in der Südpfalz aus Löss-Lehm, Buntsandstein und Ton
Ausbau: Handlese und kühle Spontanvergärung im Edelstahl zur Erhaltung der primären Fruchtaromen
Weingut Stephan Meyer
Zum Winzer Details
| Artikelnummer | DSM0122 |
| Alkohol | 12,5% |
| Restzucker | 4,5 g/l |
| Säure | 5,6 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2027 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Ja |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022, Deutsch Landwirtschaft |
Abfüller/Inverkehrbringer: Weingut Stefan Meyer, Edesheimer Str. 17, 76835 Rhodt