Alves de Sousa – Vale da Raposa Tinto Reserva 2016

Alves de Sousa - Vale da Raposa Tinto Reserva 2016
Stückpreis:
11,90 EUR
0,75 l Flasche (15,87 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: Touriga Nacional, Tinta Cao, Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca
  • Qualität: DOC
  • Terroir: Schieferböden im unteren Dourotal
  • Ausbau: 20 Jahre alte Reben, deren Trauben komplett entrappt werden und danach 3 Tage auf den Schalen liegen bleiben und in 6 Tagen vergärt werden. Im Anschluss wird der Wein für 12 Monate im frz. Holz in Drittbelegung verschlossen.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Dunkles rubinrot im Glas und in der Nase der Duft nach Röstnoten mit dunklen Kirschen und Vanille. Kraftvoller Tropfen mit sehr weicher Struktur und samtigen Tanninen. Erinnerungen an Rumtopf, dunkles Beerenconfit, reife Pflaumen und im Abgang feine Zartbitterschokolade mit etwas Kaffee. Langanhaltender angenehm runder Abgang mit wenig Säure.
  • Speisenbegleitung: Bratengerichte, Ente und Gans, gereifte Käsesorten

Weitere Informationen

  • Alkohol: 13,5 %
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2025+