Chateau Val Joanis – Les Griottes Rouge 2016

Chateau Val Joanis - Les Griottes Rouge 2016
Stückpreis:
14,90 EUR
0,75 l Flasche (19,87 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

  • Weingut: Chateau Val Joanis
  • Land: Frankreich
  • Anbauregion: Luberon – südliche Rhone
  • Weinstil: Rotwein
  • Geschmacksrichtung: Trocken

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: 90% Syrah, 10% Grenache
  • Qualitätsstufe: AOP Luberon
  • Terroir: Gallets (große Kieselsteine) auf Kalkstein in Höhen von 500m, beste Einzellagen des Weingutes mit Erträgen von nur 30hl/ha
  • Ausbau: Temperaturkontrollierte Vergärung bei langer Mazerationszeit und nachfolgendem Ausbau für 10 Monate im kleinen Barriquefass.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Tiefdunkles und glänzendes Rubinrot bei Aromen von Fliederbeeren, Schattenmorelle etwas Minze und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Syrah dominierte Wein mit viel Zug und einer feinherben Kühle, die aber von seiner volumigen Struktur getragen wird. Weichselkirsche, reife Brombeeren aber auch Zartbitterschokolade und Noten von einer leeren Zigarrenbox mit feinen kräuterigen Noten und etwas schwarzen Pfeffer geben dem komplexen Wein sein Profil. Kraftvolles aber sehr feinkörniges und reifes Tannin untestützen die Struktur und den langanhaltenden Abgang.
  • Speisenbegleitung: Kräftige Fleischgerichte mit mediterranem Flair, Hirschragout

Weitere Informationen

  • Alkohol: 14,5 %
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2025+
  • Trinktemperatur: 15-17 Grad
  • Verschluss: Naturkork
  • Flaschengröße: 0,75 l

Hersteller/Importeur

  • Artikelnummer: FJV0516
  • Château Val Joanis, 2404 Route de Villelaure, 84120 PERTUIS – Frankreich