Holger Hagen – Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg 2017

Holger Hagen - Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg 2017
Stückpreis:
16,90 EUR
0,75 l Flasche (22,53 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
  • Terroir: Einzellage in der Gemeinde Spielfeld-Straß am Südrand der Südsteiermark direkt an der Grenze zu Slowenien. Steillagen auf Muschelkalk-Lehmböden in südlicher Ausrichtung und in einer Höhe von 550 m über NN.
  • Ausbau: Handlese hochreifer Trauben, die erst nach zweimaliger Vorausernte gelesen werden. Die lange Maischestandzeit von 8 Stunden gibt dem Wein viele Aromen und Extrakte mit. Ausgebaut wird der Wein dann ausschließlich im Edelstahltank mit Feinhefelagerung bis in das späte Frühjahr.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: in Bearbeitung
  • Speisenbegleitung:

Weitere Informationen

  • Alkohol: 14,5 %, Restzucker: 1,6 g/l, Säure: 5,5 g/l
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2024+
  • Trinktemperatur: 10-12 Grad
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Flaschengröße: 0,75 l
  • Kontrollstelle: AT-BIO-402, EU-Landwirtschaft

Allgemeine Informationen

  • Artikelnummer: AHH0517
  • Hersteller: Weingut Holger Hagen, Wagendorferstr. 55, 8423 St. Veit in der Südsteiermark, Österreich