Loacker/Tenuta Valdifalco – Morellino di Scansano DOCG 2018

Loacker/Tenuta Valdifalco - Morellino di Scansano DOCG 2018
Stückpreis:
13,50 EUR
0,75 l Flasche (18,00 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

 Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: 85% Sangiovese, 15% Syrah
  • Qualitätsstufe: DOCG Morellino di Scansano
  • Terroir: Rote Lehmböden bei maritimen Einfluss durch die Nähe zur Küste (nur 4km entfernt)
  • Ausbau: Vorsichtige Handlese in kleinen Kisten, wonach die Beeren gerebelt und im Stahltank vergoren werden. Im Anschluss erfolgt ein Ausbau zu 90% im Edelstahltank und zu 10% im kleinen gebrauchten 500l-Fass zur Erhaltung der Fruchtaromatik. Nach rund eineinhalb Jahren wird der Wein auf die Flasche gezogen.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Intensive purpurote Farbe im Glas mit einem vielversprechenden duftigen Bukett von Schwarzkirsche, Brombeere und etwas Waldboden. Der Gaumen hält das, was die Nase verspricht. Dazu gesellen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, erfrischenden Noten von Minze und Rosmarin. Die reifen Tannine sind perfekt im Wein integriert und unterstützen den langanhaltenden Abgang, bei dem sich feine ätherische Öle die Klinke in die Hand geben mit dezenten Schokoladennoten. Ein vielschichtiger Wein mit tollem Preis-/Leistungsverhältnis.
  • Speisenbegleitung: Mediterrane Gerichte sowie Wild und Wildschweinspeisen, Pecorino

Weitere Informationen

  • Alkohol: 14,5 %, Restzucker: 1,7 g/l, Säure: 5,0 g/l
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2026+
  • Trinktemperatur: 15-17 Grad
  • Verschluss: Naturkork
  • Flaschengröße: 0,75 l
  • Kontrollstelle: Agricoltura Italia IT Bio 002

Allgemeine Informationen

  • Artikelnummer: ILK0418
  • Hersteller: Loacker Schwarhof, Sankt Justina 3, 39100 Bozen, Italien