Quinta do Crasto – Crasto Tinto 2015

Quinta do Crasto - Crasto Tinto 2015

Quinta do Crasto - Crasto Tinto 2015

Stückpreis: 11,50 EUR
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Füllmenge: 0,75 l (15,33 EUR / 1,00 l)
Produkt ausverkauft

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Qualität: Douro D.O.C.
  • Terroir: Schiefer
  • Ausbau: Handlese in kleinen 22kg-Körben, Selektionierung und schonende Pressung der Trauben mit nachfolgender temperaturkontrollierter 5-7 tägiger Vergärung im Edelstahl, Ausbau und Reifung ebenfalls im Stahltank.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Beeindruckendes fiefdunkles Rubinrot im Glas. Der intensive Duft ist geprägt von Aromen mit dunklen Beeren und einer feinen kräuterwürzigen Nase sowie dezent floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen ein Spiel von reifen Waldbeerenfrüchten mit Brombeeren, Fliederbeeren und Himbeeren, die mit der animierenden Frische wunderbar harmonieren. Die feinen Kräuter mit etwas Thymian und Rosmarin geben dem im Edelstahl ausgebauten Wein eine besondere Vielschichtigkeit mit, während die von der üppigen Frucht perfekt eingebundenen Tannine für ein gutes Grundgerüst sorgen. Konzentriert und kraftvoll, aber nicht schwer und wuchtig mit rundem animierendem Abgang und einer erstaunlichen Länge.
  • Speisenbegleitung: Kräftige Geflügelgerichte, gerne Wildgeflügel, leichtere Wildspeisen sowie Lamm und Ofengerichte (z.B. überbackene Aufläufe)

Weitere Informationen

  • Alkohol: 13,5 %, Restzucker: 2,3 g/l, Säure 4,8 g/l
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2022+
  • Trinktemperatur: 16-18 Grad
  • Verschluss: Kork
  • Flaschengröße: 0,75 l

Allgemeine Informationen

  • Artikelnummer: PQC0215
  • Hersteller:Quinta do Crasto
    Rua de Fez, 455-457
    4150-331 Porto
    Portugal