Quinta do Mouro – Zagalos Reserva 2014

Quinta do Mouro - Zagalos Reserva 2014
Stückpreis:
16,50 EUR
0,75 l Flasche (22,00 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: 50% Trincadeira, 30% Aragonez, 10% Alicante Bouschet, 10% Cabernet Sauvignon
  • Terroir: Schiefer
  • Ausbau: Handlese mit nachfolgender temperaturkontrollierter Vergärung in kleinen Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen von 25ºC – 27ºC. Eine lange und intensive Mazeration sorgen für eine starke Extraktion. Im Anschluss kommt der Wein für 1 Jahr in 300l-Fässer aus französischer und portugiesischer Eiche.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Tiefes rubinrot, reife rote und schwarze Früchte von Brombeeren und Holunder geben dem Wein viel Wärme mit. Balsamische Würze und leichte Kräuternoten begleiten den Geschmack von herrlicher Bitterschokolade. Die reifen Tannine machen den Wein rund, wobei er seine ganze Eleganz bewahrt.
  • Speiseempfehlungen: Kräftig gewürztes Geflügel aber auch Lamm und dunkles Fleisch passen zu diesem Wein, der ein hervorragender Speisenbegleiter ist.

Weitere Informationen

  • Alkohol: 14,0 %
  • Allergene: enthält  Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2025+
  • Trinktemperatur: 16-18 Grad
  • Verschluss: Kork
  • Flaschengröße. 0,75 l

Allgemeine Informationen

  • Artikelnummer: PQM0314
  • Hersteller:Miguel António de Orduña Viegas Louro, Quinta do Mouro 7100-056 Estremoz, Portugal