Quinta dos Vales – Primeira Seleccao Branco 2017

Quinta dos Vales - Primeira Seleccao Branco 2017
Stückpreis:
8,90 EUR
0,75 l Flasche (11,87 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorten: Arinto, Verdelho, Siria, Malvasia Fina, Alvarinho
  • Terroir: Kalk-Lehmböden mit klimatischen Einflüssen vom nahegelegenen Atlantik, der den Weinen die notwendige Frische mitgibt.
  • Ausbau: Handlese in kleinen Körben mit anschließender Kühlung auf 5ºC und Entrappung. Vergaerung in Edelstahltanks bei 10-12°C, nachfolgende Kaltstabilisierung und Reifung für 6 Monate im Edelstahl zur Erhaltung der Primäraromen.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Florale Noten von Orangen- und Holunderblüten sowie Zitrusaromen. Rote Grapefruit und etwas Mandarine am Gaumen dabei frisch-fruchtig mit schönem Abgang.
  • Speisenbegleitung: Kalbsfleisch, Geflügel und gedünsteter Fisch

Weitere Informationen

  • Alkohol: 12,0 %
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2021