Solar de Serrade – Alvarinho Reserva 2015

Solar de Serrade - Alvarinho Reserva 2015
Stückpreis:
12,90 EUR
0,75 l Flasche (17,20 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: 100% Alvarinho
  • Terroir: Granitböden mit Sandanteil
  • Ausbau: Maischestandzeit und Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl. Nachfolgender Ausbau zu 50% im 500l-Fass aus französischer Eiche und 50% im Edelstahl.

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Dieser Wein zeigt, was im Vinho Verde auch möglich ist. Kraftvoll strukturierter Wein mit exotischer Fruchtaromatik. Tropische Früchte wie Mango und Banane betören Nase und Gaumen. Eine erfrischende Zitrusaromatik mit Orangenzesten und der Geruch nach einer duftenden Heublumenwiese runden das Bild ab. Cremige Struktur mit Kokusnuss und feinen Vanillenoten. Langer mineralischer Abgang.
  • Speisenbegleitung: Gastronomischer Wein als hervorragender Speisenbegleiter zu cremigen Geflügelgerichten sowie Risotto und kräftig gestalteten Fischkompositionen

Weitere Informationen

  • Alkohol: 13,0 %, Restzucker: 2,4 g/l, Säure: 6,2 g/l
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2022+
  • Trinktemperatur: 10-12 Grad
  • Verschluss: Kork
  • Flaschengröße: 0,75 l

Allgemeine Informationen

  • Artikelnummer: PSS0415
  • Hersteller: Solar de Serrade, Apt. 85 – Mazedo, 4950-280 Monção – Portugal