Weingut Gröhl – Dalheimer Sauvignon Blanc 2018

Weingut Gröhl - Dalheimer Sauvignon Blanc 2018
Stückpreis:
9,90 EUR
0,75 l Flasche (13,20 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
  • Terroir: Schwerer Lehmboden mit Löss-Anteil, reichlich Tonanteile sowie fossilienreiche Sande
  • Ausbau: Spontanvergärung bei kühlen Temperaturen im Edelstahl mit 48 Stunden Maischestandzeit, im Anschluss Lagerung auf der Hefe bis zum Februar

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Fruchtbetonter Sauvignon mit Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Cassis sowie einem Duft von frischem Heu in der Nase. Animierend und komplex mit gutem Abgang. Rund und harmonisch mit sehr ausgeglichenem Säure-/Süßeverhältnis.
  • Speisenbegleitung: Würzige Fischspeisen, Spargel und diverse vegetarische Gerichte

Weitere Informationen

  • Alkohol: 12,5 %, Restzucker: 7,3 g/l, Säure: 7,7 g/l
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2023
  • Trinktemperatur: 8-10 Grad
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Flaschengröße: 0,75 l

Allgemeine Informationen

  • Artikelnummer: DWG0418
  • Hersteller: Weingut Eckehart Gröhl, Uelversheimer Straße 4, D-55278 Weinolsheim