Weingut Zipf – Schwarzriesling Blanc de Noir 2017

Weingut Zipf - Schwarzriesling Blanc de Noir 2017
Stückpreis:
6,50 EUR
0,75 l Flasche (8,67 EUR / 1,00 l)
(inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Herkunft und Weinstil

Eigenschaften und Vinifikation

  • Rebsorte: 100% Schwarzriesling
  • Terroir: Gipskeuper 230 – 260 m ü. N.N.
  • Ausbau: Handlese, Ganztraubenpressung, Vorklärung, Vergärung, biologischer Säureabbau, Feinhefelagerung bis März 2018, Filtration

Beschreibung

  • Aromen und Geschmack: Weißgekelterter Schwarzriesling mit sanften lachsfarbenen Reflexen. Füllig, weicher Geschmack, angenehm, sanfte Tannine, Charaktervoll
  • Speisenbegleitung: Vorspeisen mit Fisch, Geflügel-Ragout mit Pfifferlingen, cremige Suppen

Weitere Informationen

  • Alkohol: 10,5 %, Restzucker: 8,5 g/l, Säure: 5,8 g/l
  • Allergene: Sulfite
  • Lagerfähigkeit: 2021+
  • Trinktemperatur: 8-10 Grad
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Flaschengröße: 0,75 l

Allgemeine Informationen

  • Artikelnummer: DZI0317
  • Hersteller: Weingut Zipf, Vorhofer Str. 4, 74245 Löwenstein