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Bodega Carodorum - Toro (Spanien)

Weingut

Guillermo Diez Rodriguez und sein Bruder Luis Angel haben in der Bodega Carodorum erst 2003 ihren ersten Wein hergestellt. Es ist eines der kleinsten Familienweingüter in dem Weinanbaugebiet Toro. Dieses liegt etwa 100 km östlich von Portugal in Höhe des Douro-Flusses, der hier in Spaninen Duero heißt. Vom Start an bekamen sie für ihre Weine hohe Auszeichnungen, was für die Qualität und das Know-how spricht. Zu den Weinen

Traditionelle Weinanbaumethoden kombiniert mit moderner Kellertechnik bringen den typisch kraftvollen Charakter der Rebsorte Tinta de Toro hervor, welche ein Klon der im Rioja und Ribera del Duero bekannten Tempranillo ist. Jede einzelne Lage wird separat im Keller ausgebaut, um die Beeren jeweils mit der besten Reife zu lesen. Die Lese erfolgt bei dieser Qualität natürlich ausschließlich per Hand. Für den bestmöglichen Charakter kommen die Weine nach der Vergärung in neue Barriquefässer.

Die tiefe Farbe signalisiert bereits die Kraft und Intensität, die in den Weinen steckt. Strukturiert und langelebig kommen die Weine der Bodega Carodorum daher, dabei aber immer frisch aufgrund der Höhe des Anbaugebietes mit seinen oft kühlen Nächten.

Daten

    Weingut: Bodega Carmen Rodríguez Méndez
    Anbaugebiet: Toro/Spanien
    Ort: Toro/Zamorra
    Webseite: www.carodorum.com

Fotogalerie

Weine des Weingutes

Sortierung:
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 14,53 EUR / 1,00 l
10,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 22,00 EUR / 1,00 l
16,50 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 39,33 EUR / 1,00 l
29,50 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 39,33 EUR / 1,00 l
29,50 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
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