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Chateau la Péyère - Bordeaux-Medoc (Frankreich)Bio

Weingut

Das Medoc im Bordeaux ist bekannt für seine strukturierten Weine vom linken Ufer der Gironde, deren Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon liegt. Strukturierte Weine, die mit robusten aber rundem Profil begeistern können. Genau diesen Weinstil spiegelt auch das Chateau La Péyère mit seinem tatsächlich einzigem Wein dem Medoc wider. 60% Cabernet und 35 % Merlot fließen in diesen Wein. Dazu gesellen sich etwas Petit Verdot und Cabernet Franc. Zu den Weinen

Das Chateau gehört seit den 70er-Jahren zur Monnier-Familie. Bereits 2008 wurde auf biologische Bewirtschaftung umgestellt und inzwischen wird sogar biodynamisch gearbeitet. Überwiegend per Handgearbeitet und im Keller werden nur natürliche Hefen verwendet. Die Reben sind bis zu 70 Jahre alt wovon der Wein mit einer besonderen Konzentration profitiert.

Typisch für das Medoc am nördlichen Ende der Halbinsel am linken Ufer sind die Böden auf den Flussterrassen mit Kieselablagerungen versehen und besitzen meist eine gute Drainage. Auf den leichteren Böden wächst vornehmlich Cabernet Sauvignon, während auf den schwereren tonhaltigen Böden Merlot angebaut wird. Die Hänge sind in südöstliche Richtung ausgerichtet.

Daten

    Weingut: Chateau la Péyère
    Anbaugebiet: Bordeaux-Medoc/Frankreich
    Ort:
    Zertifizierung: Bio - Ecovin &
    Bio

Fotogalerie

Weine des Weingutes

Sortierung:
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 23,33 EUR / 1,00 l
17,50 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
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