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Frascole - Chianti Rufina (Italien)Bio

Weingut

Enrico Lippi hat Anfang der 90er Jahre das alte zerfallene Weingut in seinem Heimatdorf Dicomano übernommen und wieder auferstehen lassen. Die außergewöhnliche Lage im Gebiet Chianti Rufina nordöstlich von Florenz ist die Basis für seine hochwertigen Weine. Hier liegen die höchsten Weinberge des Chianti Rufinas auf einer Höhe von bis zu 500m. Zu den Weinen

Bereits 1998 begann Enrico seine Farm auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Parallel dazu erneuerte er mühsam und sukzessive die alten Reben, um sie danach deutlich dichter zu setzen. So machen sie sich gegenseitig Konkurrenz mit dem Ergebnis niedrigerer Erträge.

Entrappte Trauben und Vergärung auf Basis von Naturhefen sind typisch für den Stil der Weine, die so ihr wahres Terroir wiederspiegeln. Nach der Vergärung im Edelstahl und langer Maischestandzeiten kommen die Weine zur Reifung in Zementtanks oder Holzfässer, wo sie ausreichend Zeit erhalten, um sich zu entwickeln.

Aufgrund der hohen Tag-/Nachttemperaturunterschiede und der Höhe bleiben die Weine frisch und elegant und besitzen ein hohes Alterungspotential, wobei die Fruchtaromen im Vordergrund stehen.

Daten

    Weingut: Frascole
    Anbaugebiet: Chianti Rufina/Italien
    Ort: Dicomano/Florenz
    Webseite: www.frascole.it
    Zertifizierung: Bio
    Bio

Fotogalerie

Weine des Weingutes

Sortierung:
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 11,33 EUR / 1,00 l
8,50 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 14,53 EUR / 1,00 l
10,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Füllmenge: 0,75 l
Grundpreis: 26,53 EUR / 1,00 l
19,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
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