Dettelbach Scheurebe

Weingut Glaser-Himmelstoss - Dettelbach Scheurebe 2019

Rebsorte: Scheurebe
AnbauregionFranken - Deutschland
WeingutWeingut Glaser-Himmelstoss
WeinartWeißwein
GeschmackTrocken
Weinstilblumig, finessenreich, mittelkräftig, mineralisch
Alkohol13%
QualitätsstufeVDP.Ortswein
10,50 € *
0.75 l Flasche (14,00 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Mittleres glänzendes Zitronengelb mit intensiver Aromatik von frischen Limetten, grünen Äpfeln, Reneclaude und Cassisblättern sowie einem zarten Rosenblütenduft. Am Gaumen reife Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, Grapefruit sowie traubigen Noten. Schmelzige Struktur mit viel Frische und Noten von frischem Heu, Bergamotte und Limonen. Im Abgang steinig-salzige Mineralik mit dezent bitteren Nuancen und einem langen Nachhall. Vielschichtig und ausdrucksstark.

Speisenbegleitung: Gedünsteter Fisch, helles Fleisch, Ziegen- und Schafskäse

Auszeichnungen:

Weingut Glaser-Himmelstoss

Die „private Fusion“ von Monika Glaser und Wolfgang Glaser hat auch zwei Weingüter zusammengeführt, die heute zur Spitze in Franken zählen. Handarbeit im Weinberg und eine perfektionistische Einstellung sind die Basis für authentische Weine mit eigener Handschrift. „Balance zwischen Mineralität & Frucht“…

Vinifikation
Terroir: Muschelkalkböden
Ausbau: Handlese mit langsamer Vergärung bei kühlen Temperaturen zur Erhaltung der primären Fruchtaromatik, Edelstahlausbau mit langem Hefelager

Weingut Glaser-Himmelstoss

Die „private Fusion“ von Monika Glaser und Wolfgang Glaser hat auch zwei Weingüter zusammengeführt, die heute zur Spitze in Franken zählen. Handarbeit im Weinberg und eine perfektionistische Einstellung sind die Basis für authentische Weine mit eigener Handschrift. „Balance zwischen Mineralität & Frucht“…

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerDGH0619
Alkohol13%
Restzucker3,5 g/l
Säure6,5 g/l
Trinktemperatur11-13 Grad
Lagerfähigkeit2024+
VerschlussSchraubverschluss
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Weingut Glaser-Himmelstoss, Langgasse 7, 97334 Nordheim am Main

Weingut Glaser-Himmelstoss

Die „private Fusion“ von Monika Glaser und Wolfgang Glaser hat auch zwei Weingüter zusammengeführt, die heute zur Spitze in Franken zählen. Handarbeit im Weinberg und eine perfektionistische Einstellung sind die Basis für authentische Weine mit eigener Handschrift. „Balance zwischen Mineralität & Frucht“…

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