Primeira Seleccao Branco

Quinta dos Vales - Primeira Seleccao Branco 2018

Rebsorte: Verdelho, Viognier
AnbauregionAlgarve - Portugal
WeingutQuinta dos Vales
WeinartWeißwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, blumig, finessenreich, mittelkräftig
Alkohol11,5%
QualitätsstufeIGP Algarve
8,90 € *
0.75 l Flasche (11,87 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Helles Strohgelb mit floralen Aromen von Orangen- und Holunderblüten sowie einer feinen Zitrusaromatik. Am Gaumen weißes und gelbes Steinobst mit Holunderblüten, roter Grapefruit und etwas Mandarine. Frisch-fruchtiger Wein, der sehr rund und ausgewogen daherkommt und dessen milde Säure hervorragend eingebunden ist. Everybody's Darling mit gutem Abgang.

Speisenbegleitung: Kalbsfleisch, Geflügel und gedünsteter Fisch

Auszeichnungen:

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

Vinifikation
Terroir: Kalk-Lehmböden mit klimatischen Einflüssen vom nahegelegenen Atlantik, der den Weinen die notwendige Frische mitgibt.
Ausbau: Handlese in kleinen Körben mit anschließender Kühlung auf 5ºC und Entrappung. Vergaerung in Edelstahltanks bei 10-12°C, nachfolgende Kaltstabilisierung und Reifung für 6 Monate im Edelstahl zur Erhaltung der Primäraromen.

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

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Details
ArtikelnummerPQV0118
Alkohol11,5%
Restzucker0,4 g/l
Säure5 g/l
Trinktemperatur10 Grad
Lagerfähigkeit2023
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Sítio dos Vales, Caixa Postal 112, 8400-031 Estombar, Lagoa, Algarve, Portugal

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

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