Grace Touriga Franca

Quinta dos Vales - Grace Touriga Franca 2015

Rebsorte: Touriga Franca
AnbauregionAlgarve - Portugal
WeingutQuinta dos Vales
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, finessenreich, kraftvoll, Holz
Alkohol14,5%
19,50 € *
0.75 l Flasche (26,00 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Dunkles rubinrot mit intensivem Bukett von Veilchen, dunklen Beeren und reifen schwarzen Kirschen. Beim ersten Schluck offenbart sich bereits die ganze Komplexität dieses Weins, der getragen wird von der animierenden Stilistik, die typisch für das Haus Quinta dos Vales ist. Reife Brombeeren geben sich mit Blaubeeren und Fliederbeeren die Klinke in die Hand wonach sich Aromen von Zartbitterschokolade, Kaffee sowie würzige Noten vom schwarzen Pfeffer mit dezenter Röstaromatik hinzugesellen. Im Abgang ein warmer Geschmack von Vanille, der lange am Gaumen stehen bleibt.

Speisenbegleitung: Lammfilet mit mediterranen Kräutern

Auszeichnungen:

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

Vinifikation
Terroir: Kalk-Lehmböden mit klimatischen Einflüssen vom nahegelegenen Atlantik, der den Weinen die notwendige Frische mitgibt.
Ausbau: Handlese und Selektion mit nachfolgender Entrappung der Trauben. Temperaturkontrollierte Vergärung bei 22-24 Grad im Edelstahl mit anschliessender malolaktischer Gärung und Reifung für 10 Monate im neuen französischen Barrique.

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerPQV0415
Alkohol14,5%
Restzucker2,6 g/l
Säure4,9 g/l
Trinktemperatur14-16 Grad
Lagerfähigkeit2024+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Sítio dos Vales, Caixa Postal 112, 8400-031 Estombar, Lagoa, Algarve, Portugal

Quinta dos Vales

2007 kaufte Karl Heinz Stock das Boutique-Weingut Quinta dos Vales im Herzen der Algarve, nachdem er seinen Job in der Bankenbranche aufgab. Jetzt widmet er sich seiner Leidenschaft, dem Wein und der Kunst als Bildhauer, dessen Ausstellungsstücke überall auf der traumhaften Anlage zu finden sind. Stock hat die Quinta in kurzer Zeit zu einem Vorzeigeweingut an der Algarve gemacht. Rigorose Ertragsreduzierung und Investitionen in moderne Kellertechnik ermöglichten dies. Auszeichnungen und Preise bestätigen seine Arbeit als Winzer.   

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