Bodegas Godelia - Godelia Mencia 2016

Aromen und Geschmack: Glänzendes tiefdunkles rubinrot mit schwarzem Kern. Intensiver Duft nach Zwetschgenkompott, dunklen Beeren sowie Schokolade und etwas Rumtopf. Beim ersten Schluck offenbart sich eine wunderbare Vielfalt von roten und dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Zwetschge sowie Zartbitterschokolade, Lakritz und Minze. Im Abgang einer feiner Hauch von Vanille und Veilchen, die die reifen Tannine sehr geschmeidig umgarnen. Saftige Struktur mit gut eingebundenem Holz, kraftvoll aber finessenreich. Ein Wein, den man bereits gut trinken kann, der aber gut 3-4 Jahre Flaschenreifung verträgt. 

Speisenbegleitung: Lammgerichte mit Thymian

Auszeichnungen: