Domaine la Bouysse - Cyprius Corbieres AOC 2020
Rebsorte: Grenache Blanc, Vermentino, Macabeu| Anbauregion | Corbieres - Frankreich |
| Weingut | Domaine la Bouysse |
| Weinart | Weißwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | fruchtig, blumig, elegant, mittelkräftig |
| Alkohol | 13% |
| Qualitätsstufe | Corbieres AOC |
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Beschreibung
Aromen und Geschmack: Kräftiger glänzender Goldton im Glas mit intensiven Duft von Mirabellen, Nekatrine und reifer Birne. Am Gaumen kräftig aber dennoch überraschend frisch und mit viel Zug ausgestattet. Vollmundig und schmelzig mit intensiven Noten von reifen gelben Früchten wozu sich die eine feine Würzigkeit vom anteiligen Holzausbau dazu gesellt. Harmonisch rund bildet der Wein eine Einheit und bleibt dabei stets animiernd.
Speisenbegleitung: Gegrillter Fisch, Kalbsbraten, kräftiger Ziegenkäse
Auszeichnungen:
Domaine la Bouysse
Vinifikation
Terroir: Skelettreiche Sandsteinböden des Fontfroide
Ausbau: Vergärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahl. 30% reifen davon für 3 Monate im kleinen Barrique auf der Hefe
Domaine la Bouysse
Zum Winzer Details
| Artikelnummer | FDB0220 |
| Alkohol | 13% |
| Trinktemperatur | 10 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Ja |
| Kontrollstelle | FR-BIO-01, Agriculture France |
Abfüller/Inverkehrbringer: Domaine la Bouysse, 3 Chemin de Montseret, 11200 St. Andre de Roquelongue