I Pastini - Spumante Brut Verdeca 2019
Rebsorte: Verdeca| Anbauregion | Apulien - Italien |
| Weingut | I Pastini |
| Weinart | Schaumwein |
| Geschmack | Brut |
| Weinstil | fruchtig, spritzig-frisch, mittelkräftig, aromatisch |
| Alkohol | 12% |
| Qualitätsstufe | IGP |
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage, Lagerbestand > 12 Flaschen
Aromen und Geschmack: Strohgelbe animierende Farbe mit intensiven floralen Bukett. Am Gaumen weißes Steinobst, grüner Apfel sowie Holunderblüten und etwas reife Birnenschalen. Fruchtbetonter Sekt mit frischer, lebendiger Struktur und feiner Perlage. Der Druck am Gaumen lässt ihn animierend ausklingen.
Speisenbegleitung: Aperitif, leichte Fischgerichte und Meeresfrüchte oder als Begleiter zu Salaten mit feiner Süße oder Obst als Dessert
Auszeichnungen:
I Pastini
Das Weingut I Pastini wurde erst 1996 aus der Taufe gehoben. Lino Carparelli, einer der begabtesten Weinbautechniker Apuliens, baute mit seiner Erfahrung sein eigenes Weingut auf, welches heute 12 ha umfasst. Modernes Know-How und traditionelles Handwerk finden hier zusammen, das für Lino und seinem Sohn Gianni die Qualität in erster Linie durch Handarbeit entsteht. Lange Zeit war Apulien der Lieferant von billigen Massenweinen, die auch die Basis für Industriealkohol bildeten. Doch immer mehr bemüht sich eine neue Generation darum, mit einer Qualitätsoffensive den Ruf der vergangenen Jahrzehnte mit charaktervollen Weinen vergessen zu machen.
I Pastini
Das Weingut I Pastini wurde erst 1996 aus der Taufe gehoben. Lino Carparelli, einer der begabtesten Weinbautechniker Apuliens, baute mit seiner Erfahrung sein eigenes Weingut auf, welches heute 12 ha umfasst. Modernes Know-How und traditionelles Handwerk finden hier zusammen, das für Lino und seinem Sohn Gianni die Qualität in erster Linie durch Handarbeit entsteht. Lange Zeit war Apulien der Lieferant von billigen Massenweinen, die auch die Basis für Industriealkohol bildeten. Doch immer mehr bemüht sich eine neue Generation darum, mit einer Qualitätsoffensive den Ruf der vergangenen Jahrzehnte mit charaktervollen Weinen vergessen zu machen.
Zum Winzer| Artikelnummer | IIP1020 |
| Alkohol | 12% |
| Restzucker | 4,6 g/l |
| Säure | 6,6 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Ja |
| Kontrollstelle | IT Bio 004 |
| Besonderheiten | vegan |
I Pastini
Das Weingut I Pastini wurde erst 1996 aus der Taufe gehoben. Lino Carparelli, einer der begabtesten Weinbautechniker Apuliens, baute mit seiner Erfahrung sein eigenes Weingut auf, welches heute 12 ha umfasst. Modernes Know-How und traditionelles Handwerk finden hier zusammen, das für Lino und seinem Sohn Gianni die Qualität in erster Linie durch Handarbeit entsteht. Lange Zeit war Apulien der Lieferant von billigen Massenweinen, die auch die Basis für Industriealkohol bildeten. Doch immer mehr bemüht sich eine neue Generation darum, mit einer Qualitätsoffensive den Ruf der vergangenen Jahrzehnte mit charaktervollen Weinen vergessen zu machen.
Zum Winzer