Grillo DOC Sicilia

Masseria del Feudo - Grillo DOC Sicilia 2021

Rebsorte: Grillo
AnbauregionSizilien - Italien
WeingutMasseria del Feudo
WeinartWeißwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, finessenreich, mittelkräftig, mineralisch
Alkohol13%
QualitätsstufeDOC Sicilia
11,50 € *
0.75 l Flasche (15,33 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Helles Grüngelb im Glas bei feinem Duft nach Limette, weißem Steinobst sowie leichten Muskatnoten und einer frisch gemähten Wiese. Am Gaumen sehr viel Schmelz vom langen Hefelager mit Aromen von Mirabellen, Quitten und einer animierenden Salzigkeit. Im trockenen Finish trotzdem eine feine Restsüße, die an reife Birnen erinnert. 

Speisenbegleitung: Meeresfrüchte, Salate

Auszeichnungen:

Masseria del Feudo

Vinifikation
Terroir: Einzellage Vigna Giovane auf 480 m Höhe
Ausbau: Entrappung mit nachfolgender sanfter Pressung und Vergärung mi weinbergseigenen Hefen für 10 Tage, 6 Monate Lagerung auf der Hefe bevor der Wein nochmals 3 Monate in der Flasche ruhen darf

Masseria del Feudo

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Details
ArtikelnummerIMF0121
Alkohol13%
Trinktemperatur10 Grad
Lagerfähigkeit2026
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleIT BIO 008 Agricultura Italia
Abfüller/Inverkehrbringer: Masseria del Feudo, Contrada Grottarossa, 93100 Caltanissetta (Cl), Italien

Masseria del Feudo

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