Porto Colheita

Quinta do Crasto - Porto Colheita 2003

Rebsorte: Field Blend
AnbauregionDouro - Portugal
WeingutQuinta do Crasto
WeinartPortwein
GeschmackSüß
Weinstilfruchtig, kraftvoll, mineralisch, komplex
Alkohol20%
QualitätsstufeDOC
53,50 € *
0.75 l Flasche (71,33 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Dunkles Ziegelrot mit orangefarbenen Rändern. Intensive Aromen von Orangenzesten, Feigen und dunklem Beerenobst. Am Gaumen zeigt sich neben der Fruchtaromatik bereits deutlich die Reifearomen mit leicht balsamischen Noten, Kakao, Honig etwas Leder sowie Haselnüsse. Kraftvoll, sehr strukturiert und mit reifem Tannin ausgestattet zeigt sich der unfiltrierte Port nach 18 Jahren im Fass mit viel Zug am Gaumen und einem Potential, noch viele weitere Jahre in der Flasche reifen zu können.

Speisenbegleitung: Gereifter Käse, Schokolade und Frucht-Desserts

Auszeichnungen:

Quinta do Crasto

Die Familie von Leonor und Jorge Roquette füllt erst seit 1994 eigene Rotweine ab, was mit der Änderung der portugiesischen Gesetzgebung im Zuge der Integration in die EU zu tun hat. Heute kann die Quinta für sich in Anspruch nehmen, eines der besten Familiengüter im Douro und damit auch von ganz Portugal zu sein.

Vinifikation
Terroir: 60 Jahre alte Rebbestände auf Schieferböden in süd-östlicher Ausrichtung im unteren Dourotal in Höhen zwischen 120 - 450 m.
Ausbau: Handlese in kleinen Kisten und mit Stilen traditionell in alten Lagares mit den Füßen gestampft bevor während der Vergärung die Anreicherung mit Arguadente (Branntwein) erfolgt, um die Gärung zu stoppen. Ausbau für rund 18 Jahre imn 550-Liter-Fässern bevor der Port unfiltiriert auf die Flasche gefüllt wird.

Quinta do Crasto

Die Familie von Leonor und Jorge Roquette füllt erst seit 1994 eigene Rotweine ab, was mit der Änderung der portugiesischen Gesetzgebung im Zuge der Integration in die EU zu tun hat. Heute kann die Quinta für sich in Anspruch nehmen, eines der besten Familiengüter im Douro und damit auch von ganz Portugal zu sein.

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Details
ArtikelnummerYQC0303
Alkohol20%
Restzucker126 g/l
Säure5,2 g/l
Trinktemperatur14-16 Grad
Lagerfähigkeit2035+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
Abfüller/Inverkehrbringer: Quinta do Crasto, Rua de Fez, 455-457, 4150-331 Porto, Portugal

Quinta do Crasto

Die Familie von Leonor und Jorge Roquette füllt erst seit 1994 eigene Rotweine ab, was mit der Änderung der portugiesischen Gesetzgebung im Zuge der Integration in die EU zu tun hat. Heute kann die Quinta für sich in Anspruch nehmen, eines der besten Familiengüter im Douro und damit auch von ganz Portugal zu sein.

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