Chenin Blanc Les Churelles - Coteaux du Layon

Domaine de Juchepie - Chenin Blanc Les Churelles - Coteaux du Layon 2020

Rebsorte: Chenin Blanc
AnbauregionLoire - Frankreich
WeingutDomaine de Juchepie
WeinartWeißwein
GeschmackSüß
Weinstilfruchtig, wenig Säure, mineralisch, komplex
Alkohol14%
QualitätsstufeAOC Coteaux du Layon Faye
29,50 € *
0.75 l Flasche (39,33 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: in Bearbeitung

Speisenbegleitung:

Auszeichnungen:

Domaine de Juchepie

Vinifikation
Terroir: Beste Parzellen aus Tonschiefer und Rhyolite
Ausbau: Handlese in fünf Durchgängen mit minimalsten Erträgen (5-10 hl/ha) bei nachfolgender langsamer Pressung in einer klassischen Vertikalpresse und Spontanvergärung ohne irgendwelche Zusätze, Reifung für 12 Monate im Barrique, Abfüllung ohne jegliche Klärung was zu einem leichten Depot in der Flasche führen kann.

Domaine de Juchepie

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Details
ArtikelnummerFDJ0420
Alkohol14%
Restzucker58,7 g/l
Säure6,6 g/l
Trinktemperatur8-10 Grad
Lagerfähigkeit2030+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleFR-BIO-01, Agriculture France
Abfüller/Inverkehrbringer: Domaine de Juchepie, Les Quarts - Faye d'Anjou, 49380 Bellevigne en Layon, Frankreich

Domaine de Juchepie

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