Antica Enotria - Nellamiaterra Rosso IGT Puglia 2021

Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese, Nero di Troia

Anbauregion	Apulien - Italien
Weingut	Antica Enotria
Weinart	Rotwein
Geschmack	Trocken
Weinstil	fruchtig, samtig-weich, tanninarm, mittelkräftig
Alkohol	13,0%
Qualitätsstufe	IGT Puglia

8,50 € *

0.75 l Flasche (11,33 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Brilliantes dunkles Rubinrot mit intensiven fruchtigen Aromen, die von würzigen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen samtig weich mit dezenten Tanninen und fruchtigen Komponenten wie Waldhimbeeren und Walderdbeeren aber auch Noten von schwarzen Kirschen, Backgewürzen, Feigen etwas Rumtopf sowie Oliven, Liebstöckel und Lebkuchen. Ein wunderbarer Alltagswein, der nicht zu schwer ist und sowohl Solo als auch zu leichten Speisen hervorragend geeignet ist.

Speisenbegleitung: Solo genauso wie zu klassischen Pastagerichten, vielseitig einsetzbar

Auszeichnungen:

Antica Enotria

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Vinifikation

Terroir: Böden aus Kalkstein und Ton, die von einer Ebene hin zur Adria abfallen

Ausbau: Vorsichtige Lese mit nachfolgender Mazeration auf den Schalen für 8 Tagen und Ausbau im Edelstahl für 7 Monate bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wird.

Antica Enotria

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Details

Artikelnummer	IAE0121
Alkohol	13,0%
Trinktemperatur	16-18 Grad
Lagerfähigkeit	2027
Verschluss	Kork
Allergene	Sulfite
Bio	Ja
Kontrollstelle	IT-BIO 006, agricoltura Italia

Abfüller/Inverkehrbringer: Antica Enotria, SP65 C. da Risicata, 71042 Cerignola FG, Italien

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