Zimbro Tinto Reserva

Quinta do Zimbro - Zimbro Tinto Reserva 2020

Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao
AnbauregionDouro - Portugal
WeingutQuinta do Zimbro
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, kraftvoll, Holz, komplex
Alkohol14%
QualitätsstufeDOC
14,50 € *
0.75 l Flasche (19,33 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles rubinrot mit intensivem Duft nach dunklen Waldbeeren und Schattenmorellen. Am Gaumen kraftvoll und mundfüllend mit Aromen von Brombeeren, Cranberries, Veilchen sowie einer feinen Röstaromatik mit Kakao- und Kaffeenoten. Im Abgang weich und rund mit samtig reifen Tanninen und gutem Trinkfluss.   

Speisenbegleitung: Lamm- und Bratengerichte, portugiesische Eintöpfe mit Bohnen

Auszeichnungen:

Quinta do Zimbro

Vinifikation
Terroir: Schieferböden mit Granitanteilen im östlichen Cima Corgo nahe an der Grenze zum Douro-Superior, Field Blend aus 30-40 Jahre alten Rebbeständen
Ausbau: Handlese mit sorgfältiger Selektion und Entrappung, kühle Vergärung im Edelstahl mit langer Mazeration, Reifung in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenholzfässern für 9 Monate

Quinta do Zimbro

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Details
ArtikelnummerPQZ0520
Alkohol14%
Trinktemperatur15-17 Grad
Lagerfähigkeit2028+
VerschlussNaturkork
AllergeneSulfite
Abfüller/Inverkehrbringer: Ribalonga, Braganca, 5140-224 Carrazeda de Ansiaes, Portugal

Quinta do Zimbro

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