Quinta do Zimbro - Zimbro Tinto Reserva 2020

Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao

Anbauregion	Douro - Portugal
Weingut	Quinta do Zimbro
Weinart	Rotwein
Geschmack	Trocken
Weinstil	fruchtig, kraftvoll, Holz, komplex
Alkohol	14%
Qualitätsstufe	DOC

14,50 € *

0.75 l Flasche (19,33 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles rubinrot mit intensivem Duft nach dunklen Waldbeeren und Schattenmorellen. Am Gaumen kraftvoll und mundfüllend mit Aromen von Brombeeren, Cranberries, Veilchen sowie einer feinen Röstaromatik mit Kakao- und Kaffeenoten. Im Abgang weich und rund mit samtig reifen Tanninen und gutem Trinkfluss.

Speisenbegleitung: Lamm- und Bratengerichte, portugiesische Eintöpfe mit Bohnen

Auszeichnungen:

Quinta do Zimbro

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Vinifikation

Terroir: Schieferböden mit Granitanteilen im östlichen Cima Corgo nahe an der Grenze zum Douro-Superior, Field Blend aus 30-40 Jahre alten Rebbeständen

Ausbau: Handlese mit sorgfältiger Selektion und Entrappung, kühle Vergärung im Edelstahl mit langer Mazeration, Reifung in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenholzfässern für 9 Monate

Quinta do Zimbro

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Details

Artikelnummer	PQZ0520
Alkohol	14%
Trinktemperatur	15-17 Grad
Lagerfähigkeit	2028+
Verschluss	Naturkork
Allergene	Sulfite

Abfüller/Inverkehrbringer: Ribalonga, Braganca, 5140-224 Carrazeda de Ansiaes, Portugal

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