| Anbauregion | Douro - Portugal |
| Weingut | Quinta do Zimbro |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | kraftvoll, Holz, mineralisch, komplex |
| Alkohol | 14% |
| Qualitätsstufe | DOC |
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Aromen und Geschmack: Tiefdunkle Farbe fast schwarz mit einer sehr intensiven Nase nach Kakeenoten, würzigen Anklängen, Datteln und Feigen. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert, mundfüllend aber nicht marmeladig und schwerfällig, sondern immer mit der nötigen Frische und Mineralik, die nach dem nächsten Schluck verlangt. Balsamische Noten kombiniert mit Walderdbeeren, Brombeeren sowie etwas Zigarrenkiste, Kakao und Schokolade und etwas Vanille machen diesen komplexen und vielschichtigen Wein zu einem besonderen Erlebnis. Im Abgang nicht enden wollend und subtil verspielt mit sehr reifen Tanninen. Eine spannende Weinentdeckung aus dem östlichen Douro-Tal, die zwar bereits getrunken werden kann, die man aber auch gut 15-20 Jahre in den Keller legen kann, um dann ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu genießen!
Speisenbegleitung: Wildgerichte, Rotes Fleisch, kraftvolle portugiesische Bohneneintöpfe
Auszeichnungen:
| Artikelnummer | PQZ0419 |
| Alkohol | 14% |
| Trinktemperatur | 15-17 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2035+ |
| Verschluss | Naturkork |
| Allergene | Sulfite |
