Merlot & Touriga Nacional

Quinta da Casaboa - Merlot & Touriga Nacional 2017

Rebsorte: Merlot, Touriga Nacional
AnbauregionLisboa - Portugal
WeingutQuinta da Casaboa
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, samtig-weich, kraftvoll, Holz
Alkohol14,5%
9,90 € *
0.75 l Flasche (13,20 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles rubinrot, fast ins schwarz gehend. Intensiv fruchtiges Bukett mit Noten von dunklen Waldbeeren und Orangenblüten. Im Geschmack viel Zartbitterschokolade (65 % Kakaoanteil) mit Orangenzesten, reife schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumenmus, etwas Konfitüre und Rumtopf eingebettet in einer samtigen Struktur von reifen seidigen Tanninen. Langer Abgang mit balsamische Noten und fein würzigem Charakter. Kraftvoller Tropfen mit weichem Mundgefühl...Top Preis-/Leistungsverhältnis!

Speisenbegleitung: Marinierte Barberie-Ente mit Orange und Rotkohl, Gebratener Lammrücken mit Aprikosen

Auszeichnungen:

Quinta da Casaboa

Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.  

Vinifikation
Terroir: Böden aus Basalt und Kalkmergel
Ausbau: Temperaturkontrollierte Vergärung im Betontank für 10-12 Tage und langer Mazerationszeit, nachfolgend Ausbau für 12 Monate im frz. Barrique.

Quinta da Casaboa

Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.  

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerPQDC417
Alkohol14,5%
Restzucker< 1 g/l
Säure5,3 g/l
Trinktemperatur17-18 Grad
Lagerfähigkeit2024+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Quinta da Granja, 2565-712 Runa, Portugal

Quinta da Casaboa

Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.  

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