Libra Blauburgunder

Kränzelhof - Libra Blauburgunder 2019

Rebsorte: Spätburgunder
AnbauregionSüdtirol - Italien
WeingutKränzelhof
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, finessenreich, mineralisch
Alkohol13,5%
36,50 € *
0.75 l Flasche (48,67 € * / 1 l)

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Strahlendes Granat- bis Ziegelrot. Beim Duft, der die Nase umströmt geht es direkt in den Wald mit Aromen von Walderdbeeren und Waldhimbeeren sowie feinen Unterholznoten. Am Gaumen offenbart sich die ganze Kraft des Spätburgunders, der hier in Südtirol Blauburgunder heißt. Zartbitterschokolade, schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen und eine Kräuterwürzigkeit mit Noten von Thymian. Typisch für das Weingut offenbart der Wein einen wunderbaren Trinkfluss mit seidigen perfekt reifen Tanninen. Ein Wein, der mit seinem langen Abgang, immer in Erinnerung bleibt.

Speisenbegleitung: Lamm und Pilzgerichte, Gemüselasagne, Mangoldroulade mit Buchweizenfüllung und feiner Paprikasauce

Auszeichnungen:

Kränzelhof

„Der Wein ist lebendige Kunst, der durch die Inspiration eines Meisters und die Hände aller derer entsteht, die am Entwicklungsprozess mitwirken. Wir versuchen mit all unserer Kreativität und Fertigkeit Weinkunstwerke zu schaffen“. Diese Aussage von Franz Pfeil, der mit seiner Frau Stephanie den Kränzelhof in Tscherms/Südtirol führt, kann jeder nachvollziehen, der seine Weine probiert ...

Vinifikation
Terroir: Südhänge in Tscherms zwischen Bozen und Meran aus 40 Jahre alten Rebbeständen
Ausbau: Sorgfältigste Handlese in mehreren Durchgängen aus den ältesten Rebanlagen mit gut 40-jährigen Reben. Maischegärung ohne pumpen mit nachfolgender 17 monatiger Reifezeit im neuen französischen Eichenfass, unfiltrierte Abfüllung

Kränzelhof

„Der Wein ist lebendige Kunst, der durch die Inspiration eines Meisters und die Hände aller derer entsteht, die am Entwicklungsprozess mitwirken. Wir versuchen mit all unserer Kreativität und Fertigkeit Weinkunstwerke zu schaffen“. Diese Aussage von Franz Pfeil, der mit seiner Frau Stephanie den Kränzelhof in Tscherms/Südtirol führt, kann jeder nachvollziehen, der seine Weine probiert ...

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerIKR0518
Alkohol13,5%
Trinktemperatur16-18 Grad
Lagerfähigkeit2030+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Kränzelhof, Gampenstraße 1, 39010 Tscherms Südtirol - Italien

Kränzelhof

„Der Wein ist lebendige Kunst, der durch die Inspiration eines Meisters und die Hände aller derer entsteht, die am Entwicklungsprozess mitwirken. Wir versuchen mit all unserer Kreativität und Fertigkeit Weinkunstwerke zu schaffen“. Diese Aussage von Franz Pfeil, der mit seiner Frau Stephanie den Kränzelhof in Tscherms/Südtirol führt, kann jeder nachvollziehen, der seine Weine probiert ...

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