Winzersekt Pinot Rosé Brut

Weingut Zähringer - Winzersekt Pinot Rosé Brut 2022

Rebsorte: Spätburgunder, Pinot Meunier
AnbauregionBaden - Deutschland
WeingutWeingut Zähringer
WeinartSchaumwein
GeschmackBrut
Weinstilfruchtig, wenig Säure, aromatisch
Alkohol12%
QualitätsstufeWinzersekt
15,90 € *
0.75 l Flasche (21,20 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Zartes Lachsrosa bei animierendem Blütenduft und Noten von Apfelschalen, roter Grapefruit und feinen Hefenoten. Im Glas feines Mousseux bei feinen Aromen von Waldhimbeeren und Grapefruit sowie etwas Brioche und Brotrinde. Am Gaumen harmonisch rund mit weicher Struktur aber immer mit dem nötigen Zug und Druck dahinter.  

Speisenbegleitung: Aperitif sowie Salate, Vorspeisen und Meeresfrüchte

Auszeichnungen:

Weingut Zaehringer

Im mediterran geprägten Süden Badens liegt in dem kleinen Städtchen Heitersheim das Weingut Zähringer. Bereits seit den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts setzt das Weingut als eines der ersten Weingüter Maßstäbe im biologischen Weinbau der Anbauregion Baden. Seit 2010 arbeiten Wolfgang und Fabian Zähringer biodynamisch nach Demeter-Richtlinien.

Vinifikation
Terroir: Tiefgründige Lehm- und Lössböden am Fuße des Schwarzwaldes
Ausbau: Manuelle Lese als ganze Trauben als Basis für einen guten Winzersekt. Nach der schonenden Pressung kommt der Wein für 9-12 Monate auf die Hefe bei traditioneller Flaschengärung.

Weingut Zaehringer

Im mediterran geprägten Süden Badens liegt in dem kleinen Städtchen Heitersheim das Weingut Zähringer. Bereits seit den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts setzt das Weingut als eines der ersten Weingüter Maßstäbe im biologischen Weinbau der Anbauregion Baden. Seit 2010 arbeiten Wolfgang und Fabian Zähringer biodynamisch nach Demeter-Richtlinien.

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Details
ArtikelnummerDZA1322
Alkohol12%
Restzucker5,2 g/l
Säure7,0 g/l
Trinktemperatur6-8 Grad
Lagerfähigkeit2028
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleDE-ÖKO-039, Deutsch Landwirtschaft
Besonderheitenvegan
Abfüller/Inverkehrbringer: Weingut Zähringer, Johanniterstr. 61, D-79423 Heitersheim

Weingut Zaehringer

Im mediterran geprägten Süden Badens liegt in dem kleinen Städtchen Heitersheim das Weingut Zähringer. Bereits seit den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts setzt das Weingut als eines der ersten Weingüter Maßstäbe im biologischen Weinbau der Anbauregion Baden. Seit 2010 arbeiten Wolfgang und Fabian Zähringer biodynamisch nach Demeter-Richtlinien.

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