Quinta da Casaboa

Quinta da Casaboa - Quinta da Casaboa 2017

Rebsorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet
AnbauregionLisboa - Portugal
WeingutQuinta da Casaboa
WeinartRotwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, unkompliziert, finessenreich, kraftvoll
Alkohol14%
8,90 € *
0.75 l Flasche (11,87 € * / 1 l)

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Tiefdunkles rubinrot bei intensivem Bukett nach Orangenblüten und Veilchen sowie reifen Erdbeeren, und schwarzen Kirschen. Am Gaumen fruchtbetont mit Himbeeren, getrockneten Aprikosen, Schwarzkirsche sowie Schokolade und Vanille. Im Abgang balsamische Noten und superreife Tannine mit einer gefühlten feinen Restsüße. Kraftvoller Wein, der die notwendige Frische besitzt um trotzdem animierend zu wirken.

Speisenbegleitung: Entenbrust mit Orangen-Honig-Sauce, Schweinsbraten mit Rotkohl

Auszeichnungen:

Quinta da Casaboa

Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.  

Vinifikation
Terroir: Böden aus Basalt und Kalkmergel
Ausbau: Temperaturkontrollierte Vergärung im Betontank für 10-12 Tage und langer Mazerationszeit, nachfolgend 4 Monate Ausbau im gebrauchten französischen Holz.

Quinta da Casaboa

Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.  

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerPQDC317
Alkohol14%
Restzucker< 1 g/l
Säure4,8 g/l
Trinktemperatur17-18 Grad
Lagerfähigkeit2024+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Quinta da Granja, 2565-712 Runa, Portugal

Quinta da Casaboa

Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.  

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