Quinta da Casaboa - Casaboa Homenagem Reserva 2016
Rebsorte: Alicante Bouschet, Touriga Nacional| Anbauregion | Lisboa - Portugal |
| Weingut | Quinta da Casaboa |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | wenig Säure, samtig-weich, kraftvoll, Holz |
| Alkohol | 14% |
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Aromen und Geschmack: Tiefdunkles rubinrot mit schwarzem Kern. Komplexer Wein mit Aromen von Veilchen, diversen Waldfrüchten etwas Pfeffer, Schokolade und Vanille. Am Gaumen offenbart sich die Kombination von Finesse und Kraft mit Orangenblüten, Zartbitterschokolade, Brombeeren und Heidelbeeren. Dazu gesellen sich balasamische Noten bei seidigem Tannin und lebendiger Frische. Ein Wein, der sich auch gut zum einlagern für 5 bis 10 Jahre eignen würde.
Speisenbegleitung: Lammgerichte mit Aprikosen und Kräutern, Entenbrust à l'Orange
Auszeichnungen:
Quinta da Casaboa
Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.
Quinta da Casaboa
Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.
Zum Winzer| Artikelnummer | PCS0516 |
| Alkohol | 14% |
| Trinktemperatur | 17-18 Grad |
| Lagerfähigkeit | 2028+ |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Sulfite |
| Bio | Nein |
Quinta da Casaboa
Nördlich von Lissabon in einem Streifen parallel zum Atlantik befindet sich die Weinbauregion Lisboa. Seit drei Generationen wird hier in dem kleinen Ort Runa von der Familie Ferreira dos Santos Wein produziert. 2004 beschloss man einen radikalen Wandel. Ein Großteil der Flächen wurde verpachtet und auf dem kleineren Rest wurde Qualitätsweinbau umgesattelt. Radikale Ertragsreduzierung, Investitionen in die Kellertechnik sowie önologisches Know-How sorgten dafür, dass die Weine heute Ausdruck ihrer Region sind.
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